Проверка № 261800246547 от 2 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ СОШ №4
Дата проведения
2 апреля 2018 года — 27 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзо- ру в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании поручения Правительства Россий- ской Федерации от 27.12.2017г. №ОГ-П12-8751
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нестеров А. Н. | Заместитель начальника |
| Соколова Д. С. | Специалист-эксперт |
| Галушко Ю. Н. | Ведущий специалист-эксперт |
| Васильев А. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Галушко П. С. | Ведущий специалист-эксперт |
| Лисицкая Н. М. | Помощник эпидемиолога |
| Лопина В. С. | Помощник санитарного врача |
| Чаус Л. А. | Помощник санитарного врача |
| Дегтярева Т. В. | Врач по общей гигиене |
| Дашкун О. Н. | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Александровский район, с. Северное, ул. Школьная, 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Александровский район, с. Северное, ул. Школьная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
18 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Васюков Сергей Петрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
04.04.2018г. в 11 часов 30 минут в муниципальном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа №4», расположенном по адресу: Ставропольский край, Александровский район, с. Северное, ул. Школьная, 1 поваром Шамовой Надеждой Ивановной, при исполнении функциональных обязанностей, допущены нарушения законодательства в области организации питания населения, выразившиеся в нарушении требований действующих санитарных правил СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», а именно: - п. 4.10. Не обеспечила раздельную технологическую обработку в обязательном порядке на раздельном оборудовании: технологическая обработка мяса сырого, кур сырых, кур отварных проводится на одном столе. - п. 6.25, приложение 7. Допустила использование пищевых продуктов с истекшими сроками годности (лавровый лист, производитель ИП Колодяжная Н.Е., масса нетто 15г., дата фасовки сентябрь 2016г., срок годности 12 месяцев 4 шт., лавровый лист, производитель ООО «МДК профит», масса нетто 10г., дата фасовки ноябрь 2014г., срок годности 24 месяца 1 шт.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Шамова Надежда Ивановна постановление №192 от 25.04.18г. - штраф 1000 руб. |
| 2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| 1) Обеспечены раздельные технологические обработки мяса сырого, кур сырых, кур отварных в обязательном порядке на раздельном оборудовании. 2) Обеспечено отсутствие в использовании пищевых продуктов с истекшими сроками годности |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 91 | В срок до 11 апреля 2018 года |
| 1) Обеспечить раздельную технологическую обработку мяса сырого, кур сырых, кур отварных в обязательном порядке на раздельном оборудовании. 2) Обеспечить отсутствие в использовании пищевых продуктов с истекшими сроками годности | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ