Проверка № 261800235117 от 2 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №3 ИМ. Ф.А. ЗУБАЛОВА
Дата проведения
2 апреля 2018 года — 27 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании поручения Пра- вительства Российской Федерации от 27.12.2017г. №ОГ-П12-8751
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гузлаева Светлана Викторовна | Специалист -эксперт ТО УРПН по СК в г. Невинномысске |
| Хапаева Ангелина Руслановна | Специалист -эксперт ТО УРПН по СК в г. Невинномысске |
| Быстрова Ольга Николаевна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Невинномысске». |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, Андроповский район, с. Красноярское, пер. Почтовый 2;
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ставропольский край, Андроповский район, с. Красноярское, пер. Почтовый 2;
Дата составления акта о проведении проверки
25 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Курилова Татьяна Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не отмечается время ( час) поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, время (час) фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, не указывается номер документа, подтверждающего безопасность пищевого продукта. в учреждении используют для обработки сырой продукции моечные ванны, предназначенные для мытья кухонной столовой посуды.в учреждении используют столовую посуду с отбитыми краями, сколами.в личных медицинских книжках сотрудников отсутствуют данные о прививках : отсутствуют сведения обо всех прививках
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 150 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований | В срок до 1 июня 2018 года |
| 4. В соответствии п. 11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" организовать иммунизацию сотрудников в соответствии с Нац. календарём, обеспечить внесение данных о прививках в личные медицинские книжки. 1.В соответствии п. 5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях", приложения № 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой- отмечать время ( час) поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов, время (час) фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, указывать номер документа, подтверждающего безопасность пищевого продукта. 2.В соответствии п. 8.7. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" использовать для обработки сырой продукции специально предназначенные моечные ванны. 3.В соответствии п. 2.5. СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" запретить к использованию столовую посуду с отбитыми краями, сколами, произвести замену непригодной посуды | |
Описание
В соответствии с выводом по результатам исследований (не заменяет экспертного заключения) по протоколу лабораторных исследований № 05 от 05.04.2018г. проба воды питьевой по санитарно- химическим показателям (мутность) не соответствует требованиям
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 150 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований | В срок до 1 июня 2018 года |
| 5. Провести мероприятия, позволяющие довести показатели качества питьевой воды до нормируемых в соответствии с гл.3 п.3.5, таблица №4 СанПин 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству централизованных систем питьевого водоснабжения. Кон-троль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водо-снабжения» (с изменениями и дополнениями). 6. До устранения нарушений качества питьевой воды на пищеблоке предусмотреть ме-ханическую фильтрацию и отстаивание подаваемой питьевой воды, с последующим кипяче-нием; для питья использовать бутилированную питьевую воду промышленного изготовления | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ