Проверка № 261800230832 от 2 апреля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ СОШ №1 ИМ. П.М. СТРАТИЙЧУКА
Дата проведения
2 апреля 2018 года — 27 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.01.2018г. №10 «О проведении в 2018 году внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления», изданного на основании поручения Пра- вительства Российской Федерации от 27.12.2017г. №ОГ-П12-8751
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ковалева Ирина Ивановна | Ведущий специалист эксперт ТО УРПН по СК в г. Невинномысске |
| Черкашина Юлия Николаевна | Специалист -эксперт ТО УРПН по СК в г. Невинномысске |
| Быстрова Ольга Николаевна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Невинномысске». |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, Андроповский район, с. Курсавка, ул. Красная, 40
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ставропольский край, Андроповский район, с. Курсавка, ул. Красная, 40
Дата составления акта о проведении проверки
20 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савина Ирина Геннадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, в третьей секции ванны для ополаскивания столовой посуды отсутствует металлическая сетка с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой нет подводки горячей воды к умывальной раковине для рук в моечной допускается использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями, столовой посуды с отбитыми краями, кухонной посуды с отбитой эмалью складские помещения для хранения продуктов не обеспечены приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха моечная не содержатся в чистоте и порядке полы в моечной имеют щели, дефекты и механические повреждения (отверстие сливного трапа разбито) стены в коридоре имеют следы поражения грибком, в варочном цехе и зоне для обработки сырой продукции стены имеют деформации (отбита плитка около пароконвектомата, рядом с ваннами для обработки сырой продукции), что не допускает проводить качественно уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 136 об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований | В срок до 26 июня 2018 года |
| Вывесить в моечной пищеблока инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, Предусмотреть в третьей секции ванны для ополаскивания столовой посуды в моечной пищеблока металлическую сетку с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой. Обеспечить подводкой горячей воды (через смеситель) умывальную раковину для рук в моечной. Не допускать использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями, столовой посуды с отбитыми краями, кухонной посуды с отбитой эмалью. Обеспечить складские помещения для хранения продуктов приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Обеспечить стены в коридоре без признаков поражения грибком, в варочном цехе и зоне для обработки сырой продукции гладкими, без деформаций допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Обеспечить полы в моечной без щелей, дефектов и механических повреждений. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ