Проверка № 261800071944 от 26 февраля 2018 года

ООО "МИЛЛЕНИУМ"

Внеплановая проверка
Выездная
Не может быть проведена
Есть нарушения


Дата проведения
26 февраля 2018 года — 26 марта 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИЛЛЕНИУМ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ставропольскому краю

Цель проверки
Осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации.Реализация поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014г. № АД-П12-4024 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014г. №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 02.03.2017г. № АД-П11-1304 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017г. №162 «О проведении внеплановых проверок» с целью реализации поручения Президента Российской Федерации В.В. Путина от 15.08.2017г. № Пр-1603 и при-каза Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»

Правовое основание проведения проверки
Реализация поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014г. № АД-П12-4024 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014г. №479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов» с целью реализации поручения Правительства Российской Федерации от 02.03.2017г. № АД-П11-1304 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017г. №162 «О проведении внеплановых проверок» с целью реализации поручения Президента Российской Федерации В.В. Путина от 15.08.2017г. № Пр-1603 и при-каза Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Найденова Наталья Алексеевна Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г. Пятигорске
Мищенко Марина Владимировна Главный специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ставропольскому краю в г. Пятигорске


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ставропольский край, г. Пятигорск, ул. Кирова, 76

Дата составления акта о проведении проверки
26 марта 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Аветисов Артем Ханыкович

Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 26.03.2018 г
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В холодильной камере находился пищевой продукт без ветеринарного свидетельства, а именно: мясо свинины (производитель неизвестен) в количестве 3, 0 кг

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аветисов Артем Ханыкович - директор ООО "Миллениум"

Сведения о выданных предписаниях
1. 71-04В срок до 1 июня 2018 года
Не допускать использование мяса без ветеринарного свидетельства
Описание
Отсутствует информация о месте нахождения (адресе) ООО «Миллениум»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 14.8 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Миллениум" юридическое лицо

Сведения о выданных предписаниях
1. 71-04В срок до 1 июня 2018 года
Обеспечить наличие информации о месте нахождения (адресе) ООО «Миллениум»
Описание
Выявлено наличие пищевого продукта с явными признаками недоброкачественности лук репчатых в количестве 3 кг с признаками порчи

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 14.2 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аветисов Артем Ханыкович - директор ООО "Миллениум"

Сведения о выданных предписаниях
1. 71-04В срок до 1 июня 2018 года
Не допускать использование пищевых продуктов с признаками порчи
Описание
Мясо свинина размораживалось в воде

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Давиденко Нелля Дмитриевна - повар ООО "Миллениум"

Сведения о выданных предписаниях
1. 71-04В срок до 1 июня 2018 года
Соблюдать правила дефростации мяса
Описание
На прилегающей к кафе территории складированы картоннысоре коробки, мусор

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 8.2 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Давиденко Нелля Дмитриевна - повар ООО "Миллениум"

Сведения о выданных предписаниях
1. 71-04В срок до 1 июня 2018 года
Содержать прилегающую территорию в чистоте
Описание
В накладной отсутствуют сведения о декларации о соответствии на майонез "Байсад"

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 14.45 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аветисов Артем Ханыкович - директор ООО "Миллениум"

Сведения о выданных предписаниях
1. 72-04В срок до 1 июня 2018 года
Обеспечить прослеживаемость пищевых продуктов, наличие сведений о декларации о соответствии в накладных
Описание
Не разработаны и не внедрены в полном объеме процедуры ХАССП

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Аветисов Артем Ханыкович - директор ООО "Миллениум"

Сведения о выданных предписаниях
1. 71-04В срок до 1 июня 2018 года
Разработать и не внедрить в полном объеме процедуры ХАССП
Описание
Не выделен отдельный стол для обработки птицы, отдельный разделочный и производственный инвентарь.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Давиденко Нелля Дмитриевна - повар ООО "Миллениум"

Сведения о выданных предписаниях
1. 72-04В срок до 1 июня 2018 года
Выделить отдельный стол для обработки птицы, отдельный разделочный и производственный инвентарь.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ