Проверка № 26170701685851 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВЕСТА"
Дата проведения
5 июня 2017 года — 29 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017г. №132 «О проведении внеплановых выехдных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017г», изданного на основании поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от
07.03.2017г. №ОГ-П-12-1295;
Осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации;
Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Попова Александра Федоровна,Ярыгина Зульфира Рисуевна,Мелихова Татьяна Ивановна,Ширинкина Элла Владимировна,Конник Наталья Леонтьевна,Белоусова Ирина Владимировна. | Главного специалиста-эксперта,ведущего специалиста-эксперта ТО УРПН по Ставропольскому краю в Буденновском районе;врача по ОГ,помощников санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Буденновском районе», |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, Нефтекумский район, г. Нефтекумск, ул. Молодежная, 1; г. Неф- текумск, ул. А. Шилиной, 3; г. Нефтекумск, ул. Ленина, 5; г. Нефтекумск, микрорайон, 2; п. Зункарь, ул. Школь- ная, 1; п. Затеречный, ул. Коммунальная, 5; с. Озек-Суат, ул. Мира, 174; п. Зимняя Ставка, ул. Новая, 16; х. Андрей-Курган, ул. Школьная, 12а; с. Ачикулак, ул. Гвардейская, 17; с. Кара-Тюбе, ул. Ленина, 46; с. Новкус- Артезиан, ул. Комсомольская, 32а; с. Тукуй-Мектеб, ул. Эдиге, 35; а. Махмуд-Мектеб, ул. Школьная, б/н; с. Каясула, ул. Советская, 44а; а. Абрам-Тюбе, ул. Курманалиева, 32
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Технолог Ооо «Веста» Попова Марина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не провела санитарную обработку технологического оборудования, для мытья кухонной посуды не использует щетки, тем самым нарушается режим мытья посуды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административная ответственность по ст. 6.6. КоАП РФ в виде административного наказания предупреждения |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ООО "Веста" Костенко Надежда Кузьминична. Административная ответственность по ст. 6.6. КоАП РФ в виде административного наказания предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 294 | В срок до 29 июня 2017 года |
| Ежедневно проводить санитарную обработку технологического оборудования, для мытья кухонной посуды использовать щетки. | |
Описание
В журнале бракеража для контроля за качеством поступающей пищевой продукцией не отмечается конечный срок реализации продуктов;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административная ответственность по ст. 6.6. КоАП РФ в виде административного наказания предупреждения |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ООО "Веста" Досмуханбетова Тайрат Замитовна. Административная ответственность по ст. 6.6. КоАП РФ в виде административного наказания предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 294 | В срок до 29 июня 2017 года |
| В журнале бракеража для контроля за качеством поступающей пищевой продукцией отмечать конечный срок реализации продуктов; | |
Описание
Холодильное оборудование частично не оборудовано контрольными термометрами, за 06.06.2017 г. суточная проба не оставлена в полном объеме не оставлен бутерброд с маслом).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административная ответственность по ст. 6.6. КоАП РФ в виде административного наказания предупреждения |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ООО "Веста" Эрежепова Светлана Васильевна. Административная ответственность по ст. 6.6. КоАП РФ в виде административного наказания предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 294 | В срок до 29 июня 2017 года |
| Хсуточную пробу оставлять в полном объеме, холодильное оборудование оборудовать контрольными термометрами. | |
Описание
Холодильник для хранения полуфабрикатов находится в неисправном состоянии, за 06.06.2017 г. суточная проба не оставлена в полном объеме _не оставлен бутерброд с маслом) на пищеблоке для приготовления блюд использовалась плодоовощная продукция (свежая капуста) с признаками порчи;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Административная ответственность по ст. 6.6. КоАП РФ в виде административного наказания предупреждения |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар ООО "Веста" Щербакова Нина Владимировна Административная ответственность по ст. 6.6. КоАП РФ в виде административного наказания предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 294 | В срок до 29 июня 2017 года |
| Холодильник для хранения полуфабрикатов отремонтировать или заменить, суточную пробу оставлять в полном объеме, на пищеблоках для приготовления блюд не использовать плодоовощную продукцию с признаками порчи; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ставропольский край, Нефтекумский район, г. Нефтекумск, ул. Молодежная, 1; г. Неф- текумск, ул. А. Шилиной, 3; г. Нефтекумск, ул. Ленина, 5; г. Нефтекумск, микрорайон, 2; п. Зункарь, ул. Школь- ная, 1; п. Затеречный, ул. Коммунальная, 5; с. Озек-Суат, ул. Мира, 174; п. Зимняя Ставка, ул. Новая, 16; х. Андрей-Курган, ул. Школьная, 12а; с. Ачикулак, ул. Гвардейская, 17; с. Кара-Тюбе, ул. Ленина, 46; с. Новкус- Артезиан, ул. Комсомольская, 32а; с. Тукуй-Мектеб, ул. Эдиге, 35; а. Махмуд-Мектеб, ул. Школьная, б/н; с. Каясула, ул. Советская, 44а; а. Абрам-Тюбе, ул. Курманалиева, 32
Нет данных о результатах проверки