Проверка № 26170701638319 от 24 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СПК "ВЛАДИМИРОВСКИЙ"
Дата проведения
24 мая 2017 года — 21 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданный в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 07.03.2017 г. № ОГ-П12-1295
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Руководителем Группы – Криворучко Ольгу Петровну – Начальника Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Ставропольскому Краю В Благодарненском Районе, Иванилову Ольгу Михайловну – Заместителя Начальника Территориального Отдела Управления Росп | Дегтяреву Татьяну Васильевну – врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Благодарненском районе», Бондаренко Елену Владимировну - помощника санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ст |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, Туркменский район, п. Владимировка, ул. Ленина, 72
Дата составления акта о проведении проверки
14 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Пекарней Дерябина Людмила Семеновна, Заместитель Председателя По Хозяйственной Части Киселев Виктор Николаевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
26.05.2017 года в 10 часов 00 минут на пекарне сельскохозяйственного производственного кооператива племенной репродуктор «Владимировский», расположенной по адресу: Ставропольский край, Туркменский район, п. Владимировка, ул. Ленина, 72 заместителем председателя по хозяйственной части Киселевым Виктором Николаевичем при исполнении должностных обязанностей допущено нарушение требований Технического регламента таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, а именно:
ч.1 ст. 12 – не обеспечено достаточное количество холодной и горячей воды для обеспечения производства (изготовления) безопасной пищевой продукции (отсутствует моечная ванна для мытья внутрицеховой тары, инвентаря);
п. 1 ч.1 ст. 14 – не обеспечена поточность технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции (в производственном помещении осуществляются работы по просеиванию муки и производству хлеба);
п. 4 ч.1 ст. 14 - не обеспечено проведение технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования (не работает мукопросеиватель);
п. 1 ч.2 ст. 14 – не обеспечено оборудование производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции средствами механической вентиляции (в производственном цеху настенный вентилятор малой мощности, в помещении выдачи готовой продукции отсутствует);
п.1 ч.5 ст. 14 – не обеспечено выполнение поверхности полов производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, доступных для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции;
ч.1 п. 2 ст. 15 - в процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: не дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию (вследствие
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 286 от 05.06.2017г по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ - штраф 10000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 181 | В срок до 14 июня 2018 года |
| 1. Обеспечить достаточное количество холодной и горячей воды для обеспечения производства (изготовления) безопасной пищевой продукции, оборудовать моечную ванну для мытья внутрицеховой тары, инвентаря; 2. Обеспечить поточность технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; 3. Обеспечить проведение технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования; 4. Обеспечить оборудование производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции средствами механической вентиляции; 5. Обеспечить выполнение поверхности полов производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, доступных для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции; 6. В процессе производства (изготовления) пищевой продукции использовать технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ставропольский край, Туркменский район, п. Владимировка, ул. Ленина, 72
Нет данных о результатах проверки