Проверка № 26170701620830 от 7 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ №9
Дата проведения
7 июня 2017 года — 30 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г № 132 « О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года» изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295; проверки исполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 128 от 26.04.2017 года
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заместитель Начальника Тоу Рпн По Ск В Изобильненском Районе Маримова Ю. Н, Специалист- Эксперт Тоу Рпн По Ск В Изобильненском Районе Меркулова И. А. , | Бондареву Татьяну Васильевну- врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Изобильненском районе»,Воргулёву Татьяну Борисовну – врача по общей гигиене филиа-ла ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропо |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край, Красногвардейский район, село Дмитриевское, ул. Памяти 11-ти дом4
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лоу При Мкоу Сош № 9 Марымова Нина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пищеблок непосредственно обнаружен факт, что медицинским работником нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся, а именно медработником не ведется контроль за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения: суточные пробы по контролем мед работника, в стерильную посуду, осуществляют хранение в отдельном холодильнике. На момент проверки температура на термометре для контроля температуры в холодильнике + 7 0С ( требуемая температура хранения от +20С до +60С)-
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 493 по делу об административном правонарушении |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 228 от 22.06.2017г об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований | В срок до 30 мая 2018 года |
| 1.Обеспечить контроль за отбором и хранением суточных проб п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Не допускать прием пищевых продуктов (аскорбиновой кислоты для С –витаминизации обеденного рациона ) без документов гарантирующих качество и безопасность -п.9.20. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»; п. 6.26 СанПин 2.4.5.2409 -08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. Витаминизацию осуществлять в соответствии с инструкцией (приложения №6) и обеспечить ежедневное заполнение журнала соответствии с Формой -6 «Журнале проведения витаминизации третьих и сладких блюд» с указанием общего количества витаминного препарата ( порошок аскорбиновой кислоты в обеденном рационе)- п. 10.3 , п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 4. Обеспечить ведение журнала «Ведомость контроля за рационом питанием» за качественным и качественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с формой-3 п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». п.14.8 СанПин 2.4.5.2409 -08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ставропольский край, Красногвардейский район, село Дмитриевское, ул. Памяти 11-ти дом4
Нет данных о результатах проверки