ООО "ВОЗРОЖДЕНИЕ"

• п.п. 3.2, 3.3, 3.8, 5.1, 6.5, 6.19, 6.14, СанПиН 2.3.6.1079–01 «Санитарно–эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» - имеются встречные потоки подачи использованной посуды на мойку и выдачи готовых блюд, так как заложено ранее существовавшее передаточное окно для выдачи блюд из горячего цеха; допускается совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции, который согласно гигиеническим требованиям должен хранится раздельно; не организован производственный контроль, отсутствует программа производственного контроля; не ведутся журналы результатов осмотра открытых кожных покровов сотрудников и журнал регистрации результатов оценки качества полуфабрикатов, готовых блюд и кулинарных изделий (бракеражный); производственные мойки присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва (не менее 20 мм от верха приемной воронки); допускается использование для мытья посуды губчатый материал, качественная обработка которого невозможна; проба холодной воды, отобранной на пищеблоке, не отвечает гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям ОКБ, ТКБ

• п. 2.4 СанПин 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» (изменения: СанПиН 2.1.4.2496-09) - температура горячей воды в местах водоразбора в палатах № 3 и № 4 (кран горячей воды) ниже 60 град. С (протокол от 08 февраля 2017г. и экспертное заключение по результатам лабораторных исследований № 19 от 13.02.2017г.); - температура горячей воды на пищеблоке ниже + 65 град.С (протокол № 300 от 22.02.2017 г. и экспертного заключения №39 от 22.02.2017 г.)

• п.2 ч.1 статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013г. N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» - водитель ООО «Возрождение» курил на площадке при входе в помещения ООО «Возрождение»

• п.9л Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации», утвержденные Постановлением правительства РФ от 09.10.2015г. №1085 - отсутствует информация в помещении гостиницы, предназначенного для оформления проживания гостиничных услуг: перечень лиц, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании гостиничных услуг в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами РФ.

При рассмотрении протокола измерений параметров микроклимата и освещенности № 10 упл от 07 февраля 2017г. и экспертного заключения по результатам инструментальных измерений № 20 от 13.02.2017г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в г. Кисловодске» установлено нарушение требований таблица № 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», а именно уровень искусственного освещения ниже нормативной величины в кабинете администратора р/место у ПЭВМ корпуса А (фактически 218лк, допустимое 300лк.), в жилом номере № 10 корпуса А (фактически 88лк, допустимое 150лк.).