ООО СХП "ЮГРОСПРОМ"

26.07.2017г юридическим лицом обществом с ограниченной ответственностью сельскохозяйственным предприятием «Югроспром» на мясоперерабатывающем предприятии, осуществляющим убой животных, переработку, хранение и реализацию продуктов животноводства по адресу: Ставропольский край, г.Новоалександровск, ул.Гражданская, 1 допущены нарушения "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 N 3238-85, Минмясомолпромом СССР 05.08.1985). А именно: п.9.7.2- не соблюдаются правила хранения мяса при размещении в камере холодильника: в камере заморозки №9 мясо сырье расположено в непосредственной близости от стены камеры, ближе чем на 30 см. п.6.1 -у входа в производственные помещения не размещены коврики, смоченные дезинфицирующим раствором. п.6.6, 6.10- не проведен по мере необходимости ремонт помещений с одновременной их дезинфекцией: на стене камеры хранения колбасного цеха имеются дефекты отделки (отслоение штукатурки, отсутствие отделки (штукатурки)). Имеются участки с наличием налета, похожего на плесень на стенах и потолках производственных, бытовых и вспомогательных помещений. п.6.8- не поддерживается надлежащая чистота в производственных, бытовых и вспомогательных помещениях п.8.16- сыпучее пищевое сырье (муку, соль) не пропускается через магнитоуловитель. п.7.5. Во всех производственных помещениях, используемых для выработки пищевых продуктов, отсутствуют (не установлены) стерилизаторы для мелкого инвентаря (ножи, мусаты и т.п.). п.10.1- бытовые помещения для работников производственных цехов предприятия мясной промышленности не оборудованы по типу санпропускника. п.10.2- состав и состояние бытовых помещений не отвечает требованиям п.10.2 санитарных правил (не выделены гардеробные верхней, домашней, рабочей и санитарной одежды, отсутствует бельевая для чистой санитарной одежды, прачечная, помещение для приема грязной санитарной одежды и др.) п.10.3- в гардеробных находится рабочая и санитарная одежда , верхняя и домашняя одежда в одном поме

В ходе проведения плановых контрольно-надзорных мероприятий юридическим лицом –обществом с ограниченной ответственностью сельскохозяйственного предприятия « Юг Роскошной Промышленности», по адресу: 356000, Ставропольский край , г.Новоалександровск, ул.Гражданская, 1 допущены нарушения приложения №2 Приказа от 12 апреля 2011г № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», Приказа от 29 июня 2000г №229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций», а именно: при кратности прохождения 1 раз в год своевременно не пройдено медицинское обследование специалистами дерматовенеролог, оториноларинголог, стоматолог следующими работниками : рабочей колбасного цеха СыроежкинойВ.В. (дата последнего обследования 29.04.2016 г.), рабочей колбасного цеха Дикой Т.А. (дата последнего обследования 29.04.2016 г.), рабочей колбасного цеха Сологубовой Е.Н. (дата последнего обследования 29.04.2016 г.), обвальщика колбасного цеха Морозова В.В.(дата последнего обследования 03.06.2016г.), рабочей колбасного цеха Лузиной О.Ю. (дата последнего обследования 29.04.2016 г.), рабочим колбасного цеха Рыбниковым И.В. (дата последнего обследования 29.04.2016 г.), рабочей колбасного цеха Русаненко Г.Н. (дата последнего обследования 29.04.2016 г.), рабочей колбасного цеха Анушян В.И.. (дата последнего обследования 29.04.2016 г.), формовщицей колбасного цеха Помогаевой А.А. (дата последнего обследования 29.04.2016 г.), рабочей колбасного цеха Сазоновой И.В. (дата последнего обследования 29.04.2016 г.), рабочей колбасного цеха Трофименко И.В. (дата последнего обследования 19.04.2016 г.), рабочей колбасного цеха Буниной Н.А. (дата последнего

ООО СХП «Югроспром» по адресу: г. Новоалександровск, ул. Гражданская, 1, должностным лицом - главным технологом предприятия Красюковым А.Ю. не представлены документы по требованию органа, осуществляющего надзорные мероприятия от 20.07.2017 года № 137 в соответствии со статьей 34, татьей 24 п. 7 Федерального закона от 27.12.2002 года № 184-ФЗ «О техническом регулировании», пункт 143 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», что сделало невозможным проверить достоверность подтверждения выпускаемой продукции требованиям технического регулирования (технических регламентов), которые на нее распространяются.

Организация-производитель пищевой продукции ООО СХП «ЮгРосПром» по адресу: г. Новоалександровск, ул. Гражданская 1 осуществляет производство упакованной продукции – «Колбаски «Охотничьи по-астрахански» без нанесения информации, предусмотренной ТР ТС 005/2011 Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности упаковки» утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 N 769, которая является обязательной при выпуске продукции в обращение на территорию Таможенного Союза, а именно: при отсутствии на упаковке маркировки о материале из которого она изготовлена виде цифрового кода или буквенного обозначения данная информация на этикетку не нанесена,

При осуществлении производства продукции в ООО СХП «ЮгРосПром» по адресу: г. Новоалександровск, ул. Гражданская 1 выпускает в обращение пищевую продукцию. Выпускаемая в оборот пищевая продукция, а именно Мясные продукты охлажденные_вареные колбасные изделия (колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки), в том числе упакованные под вакуум, изготовленные в соответствии с ГОСТ 33673-2015 «Изделия Колбасные вареные. Общие технические условия» снабжается этикетками в которых маркируется Единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза «EAC», однако согласно представленной декларации ЕАЭС № RU Д-RU.ПД84.В.21158 от 17.04.2017 года на основании которой выпускается выше указанная продукция, не прошла все установленные в технических регламентах Таможенного союза процедуры оценки (подтверждения) соответствия и не подтверждено соответствие требованиям всех распространяющихся на данную продукцию технических регламентов Таможенного союза, а именно ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 881 (отсутствуют сведения о прохождении экспертизы соответствия (не соответствия) маркировки пищевой продукции), а значит в силу п. 2 статьи 27 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" – продукция, соответствие которой требованиям технических регламентов не подтверждено в порядке, установленном настоящим Федеральным законом, не может быть маркирована знаком обращения на рынке

В ООО СХП «ЮгРосПром» по адресу: г. Новоалександровск, ул. Гражданская 1 выпускает в обращение на территорию Таможенного союза пищевую продукцию Мясные продукты охлажденные – вареные колбасные изделия (колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки), в том упакованные под вакуумом изготовленную в соответствии с ГОСТ 33673-2015 «Изделия колбасные вареные. Общие технические условия на основании декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.ПД84.В.21158 дата регистрации 17.04.2017 года без подтверждения требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 881, т.к. в декларации отсутствуют сведения о прохождении экспертизы соответствия (не соответствия) маркировки пищевой продукции, включенной в данную декларацию. Тем самым декларирование в части соответствия требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» признается не достоверным

При осуществлении производства продукции в ООО СХП «ЮгРосПром» по адресу: г. Новоалександровск, ул. Гражданская 1 выпускает в обращение пищевую продукцию: «Грудка куриная» варено-копченая традиционная, имеют этикетку с маркировкой которая не соответствует Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция, в части ее маркировки», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 881, а именно: по п. 8 части 4.12 статьи 4- маркировка пищевой продукции содержит изображение пищевой продукции, которая не содержится в потребительской упаковке или не была использована при производстве пищевой продукции или компонентов пищевой продукции, находящейся в потребительской упаковке (изображены помидоры и зелень на маркировке продукции (в составе продукции они отсутствуют, и не используются при ее производстве),