МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД №10" ИМОСК

СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" (Зарегистрировано в Минюсте России 29.05.2013 N 28564). А именно: п. 3.18. В хозяйственной зоне не оборудована площадка для сбора мусора размером, превышающим площадь основания контейнера. п.5.5 В группах «Антошка», «Непоседа», «Кузнечики» покрытие пола линолеум имеет расхождение по швам до 2 см, места пола с дефектами отделки не допускающие обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфекционных растворов. п.6.16.3 Отсутствуют закрывающиеся кабины в туалетных старшей и подготовительной групп. п.13.1, 4.25 Пищеблок не оборудован необходимым моечным оборудованием. Имеется 2 эмалированные раковины с дефектами покрытия в горячем цехе для мытья овощей и мяса (расположены в зоне раздачи у стола готовой продукции, чем не соблюдены санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд, нарушается поточность технологических процессов при приготовлении блюд). Имеется 2 ванны для мытья кухонной посуды и инвентаря, используемые для мытья и подготовки сырья во втором производственном помещении, п.13.8 В производственных помещениях отсутствуют раковины для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители. 13.6, 13.14 Для ополаскивания посуды (в том числе столовой в буфетных групп) отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой, для ополаскивания посуды горячей проточной водой с температурой не ниже 65 °C (вторая ванна) п. 14.12 Отсутствуют условия для ополаскивания обработанных яиц проточной водой в течение не менее 5 минут с последующим выкладыванием в чистую промаркированную посуду. Чем в нарушение части 1 статьи 28 Федеральный закон от 30.03.1999г № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» не выполняются требования санитарного законодательства.