Проверка № 26170700624475 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ СОШ №5 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А.В.ЗАЦЕПИНА
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и потребительского рынка при осуществлении деятельности детских лагерей на время каникул
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Галушко Юлия Николаевна – Ведущий Специалист-Эксперт | Дегтярева Т.В - врач по общей гигиене , Лопина Вера Семеновна – помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край Александровский район с. Круглолесское ул. Комсомольская, 10
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бурлаченко Сергей Сергеевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- допустила приём на пищеблок пищевой продукции ( сыр) без маркировочного ярлыка с его наименованием, указанием даты выработки, срока годности, условий хранения;
- не обеспечила условия хранения пищевых продуктов( яйца), установленные изготовителем и указанные в маркировочном ярлыке: яйца хранились при температуре +250С, нормируемая температура хранения до +20 0С
- не обеспечил туалеты для мальчиков и девочек держателями для туалетной бумаги
- не обеспечил каждый умывальник перед обеденным залом бумажными полотенцами(рулонами) из 3 – х умывальников полотенца имелись у одного
- не обеспечила ежедневную санитарную обработку технологического оборудования: в ёмкости мармита, установленного на линии раздачи, обнаружены остатки сосисок, приго-товленных 3 дня назад ( в соответствие с меню)
- не выделила для мытья стен в мясном и моечном цехах отдельный промаркирован-ный уборочный инвентарь
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №353 от 26.06.2017г. штраф 1100 рублей Постановление №352 от 26.06.2017г. штраф 1000 рублей Постановление №351 от 26.06.2017г. штраф 500 рублей Постановление №350 от 26.06.2017г. предупреждение |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 183 | В срок до 19 июня 2017 года |
| 1. обеспечить туалеты для мальчиков и девочек держателями для туалетной бумаги 2.обеспечить каждый умывальник перед обеденным залом бумажными полотенцами (рулонами) 3. обеспечить уборку обеденного зала ежедневно после каждого приёма пищи; 4. не допускать приём на пищеблок пищевой продукции без маркировочного ярлыка с его на-именованием, указанием даты выработки, срока годности, условий хранения ; 5. обеспечить ежедневную санитарную обработку технологического оборудования; 6. не допускать для мытья посуды использование металлической мочалки, качественная обработка которого не возможна; 7. выделить для мытья стен в мясном и моечном цехах отдельный промаркированный уборочный инвентарь | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ставропольский край Александровский район с. Круглолесское ул. Комсомольская, 10
Нет данных о результатах проверки