Проверка № 26160601737881 от 26 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУ ДО ДДТ
Дата проведения
26 июля 2016 года — 22 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителе и благополучия человека» от 10. 03.2016 г. № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года» и в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Галушко Юлия Николаевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ставропольский край Новоселицкий район, с. Новоселицкое, ул. отсутствует
Дата составления акта о проведении проверки
9 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Алтунина Елена Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- п. 5.10. не обеспечила установленный порядок мытья столовой посуды ручным спосо-бом: мыла посуду в 2-х секциях 3-х секционной ванны, в третьей секции посуду сушила.
- п. 5.16. допустила использование для мытья столовой посуды губчатого материала, ка-чественная обработка которого не возможна.
- п. 8.29. не обеспечила соблюдение условий хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов (мороженное «Пломбир ванильный в вафлях», температура хранения -18°С, хранился при температуре - 13°С; колбаса варено-копченная «Сервелат Бородинский», температура хранения от 0 до +4°С, хранилась при температуре +10°С).
- п. 14.5. не обеспечила сопровождение пищевых продуктов, поступающих на пищеблок
(фасоль, производитель ИП Базаян К.Ж., Ставропольский край, г. Буденновск, пр.Чехова, 326; фасоль, производитель ИП Сорокин А.В., г.Ростов-на-Дону, пер.Семашко, 117 «Г»), документами, удостоверяющими их качество и безопасность
- п.12.10. не обеспечила содержание в чистоте территории детского оздоровительного учреждения: обнаружено скопление мусора около металлических мусоросборников; один из мусоросборников заполнен более, чем на 2/3 объема ( переполнен), не накрыт крышкой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Нет |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол № 418, 417, 416 от 09.08.2016г. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф -Николенко Наталья Александровна, Шаталова Татьяна Владимировна Баранова Алина Александровна |
| 4. Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р |
| Нет |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Взыскно |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Нет |
| 7. Сведения об отзыве продукции |
| Нет |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 263 | В срок до 9 августа 2016 года |
| 1. обеспечить содержание в чистоте территории детского оздоровительного учреждения: мусорные контейнеры заполнять менее, чем на 1/3 объема, накрывать их крышками. 2. обеспечить выполнение режима мытья столовой посуды ручным способом. 3. не использовать для мытья столовой посуды губчатого материала, качественная обработка которого не возможна. 4. обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов не обеспечила сопровождение пищевых продуктов, поступающих на пищеблок 5. обеспечить наличие документов, подтверждающих качество и безопасность, поступающих на пищеблок продуктов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ