Проверка № 26160601660228 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ СОШ №10
Дата проведения
1 июня 2016 года — 23 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016г. № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016 года»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Кисловодск. ул. Подгорная, 45
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Ковтун Е. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- внутренняя отделка помещений пищеблока не позволяет проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией, на стенах и потолке в овощном цеху отшелушена краска, требуется проведение ремонта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ст.6.4, вынесен штраф на сумму 1000руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зам.директора по АХЧ Воронин П.Л. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №73 | В срок до 27 июня 2016 года |
| Провести ремонт в овощном цеху | |
Описание
- не организовано полное выполнение настоящих санитарных правил в части организации питания, а именно:
- не предусмотрено отдельное мытье кухонной и столовой посуды,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ст.6.6, вынесен штраф на сумму 5000руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Уварова А.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №73 | В срок до 27 июня 2016 года |
| Установить отдельные 2 мойки для мытья кухонной посуды | |
Описание
- допущено мытье кухонной и столовой посуды в одних и тех же моечных ваннах;
- допущено хранение очищенных корнеплодов в пакетах, а не путем замачивания в холодной воде;
- при изготовлении блюд и кулинарных изделий сотрудниками пищеблока не снимаются ювелирные украшения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ст.6.6, вынесен штраф на сумму 5000руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Технолог Усова Н.Н. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №73 | В срок до 27 июня 2016 года |
| - не допускать мытье кухонной и столовой посуды в одних и тех же моечных ваннах; - не допускать хранение очищенных корнеплодов в пакетах, - при изготовлении блюд и кулинарных изделий сотрудниками пищеблока должны сниматься ювелирные украшения. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ