МКДОУ №3 "РУЧЕЁК"

Согласно протоколу измерения искусственной освещенности от 15.11.2016г. № 2178, проведенного испытательной лабораторией филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае в Ипатовском районе», измеренные уровни искусственной освещенности в раздевальной разновозрастной группы № 2 составляют 115 лк и не соответствуют нормативным значениям (200лк), в раздевальной младшей группы №1 составляют 126 лк и не соответствуют нормативным значениям (200лк) установленным п. 3.3 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»», СанПиН 2.2.1/2.1.1.2585-10 «Изменения и дополнения №1 к санитарным правилам и нормам СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» для разделки сырых и готовых продуктов используются доски не из твердых пород дерева, а из клееной фанеры не обеспечено хранение пищевых продуктов в соответствии с условиями хранения установленными предприятием – изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, так в бытовом холодильнике хранилась тушка цыпленка – бройлера «Благояр», производитель: ООО Мясоптицекомбинат «Благодарненский», г. Благодарный, ул. Вокзальная, 37, дата выработки 06.11.2016г. в количестве 2 шт. при температуре + 120 С, согласно показаниям термометра, размещенного в холодильнике, в то время как производителем на этикетке определен срок хранения 5 суток при температуре хранения от -20 до +20 С.