МКОУ СОШ №13

– отсутствует внутренний туалет для детей, имеющийся используется только сотрудниками; санитарно-техническое оборудование (унитазы) не исправно, имеет сколы, следы ржавчины, сливные бачки не работают; рядом с умывальными раковинами отсутствует мыло, бумажные полотенца - нарушена целостность покрытия потолков и стен спортивного зала, мужского и женского туалетов - имеются щели, трещины, следы обсыпания штукатурки, что не допускает проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; – покрытие пола (плитка) в туалетах, горячем цехе, моечной кухонной посуды, в складском помещении пищеблока, в раздевальных для мальчиков и девочек при спортивном зале имеет механические повреждения, нарушена целостность покрытия и не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; – в помещении медицинского назначения отсутствует умывальник с подводкой горячей и холодной воды; – нарушается режим проветривания учебных помещений из-за того, что оконные блоки ветхие, фрамуги и форточки не открываются – заклеены; – не обеспечена беспрерывная подача холодной воды к умывальным раковинам в туалетах; – уборочный инвентарь для уборки учебных помещений, рекреаций не промаркирован; уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, швабры, ветошь) не имеет сигнальной маркировки и хранится вместе с другим уборочным инвентарем; – для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся не проведена ее цветовая мар-кировка, путем нанесения на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или по-лос; – в раздевальных помещениях для мальчиков и девочек при спортивном зале отсутствует искус-ственное освещение (в потолочных светильниках неисправны лампы); - в 3 учебных кабинетах для начальных классов, в кабинете информатики, в кабинете математики, в кабинете химии уровни искусственной освещенности не соответствует требованиям санитарны

– при обеденном зале столовой установлены 4 умывальные раковины, 3 из которых неисправны, отсутствует мыло и одноразовые полотенца; – складское помещение для хранения сыпучих продуктов и консервов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха; – для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол, разделочный и производственный ин-вентарь; – не соблюдаются условия хранения сосисок говяжьих, в количестве 12 кг., допущена их замороз-ка, нормируемая температура хранения от 0 до +4ºС; – нарушается режим обработки яиц, т.к. для обработки яиц недостаточно емкостей (имеется толь-ко 1); – в общеобразовательной организации не организован питьевой режим в следующих формах: ста-ционарные питьевые фонтанчики или вода, расфасованная в емкости; приложение 10 – журнал бракеража сырой продукции ведется не в соответствии с требованиями санитарных правил, не указывается дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пище-вой продукции по дням; – выдача готовой пищи осуществляется без снятия пробы бракеражной комиссией, на момент про-ведения проверки отсутствует «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции»; – не проводится осмотр медицинским работником, работника пищеблока на наличие гнойничко-вых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей, отсутствует запись о результатах осмотра в «Журнале здоровья»; – своевременно не заполняется «Журнал витаминизации третьих и сладких блюд» отсутствуют записи за 11.04, 12.04, 13.04.2016г.; – не ведется «Журнал учета температурного режима холодильного оборудования»; – с целью контроля за соблюдением технологического процесса не отобрана суто