МОУ "СОШ №2"

- 3.14. - оборудование туалета пищеблока находится в нерабочем состоянии, что вынуждает работников пищеблока пользоваться туалетом для посетителей - п.5.2. – допустила хранение банок с соком на полу в кладовой; - п.6.26. допустила прием овощей (картофель, капуста, морковь, лук) без документов, подтвер-ждающих качество и безопасность; - п. 8.29 – не обеспечила условия хранения сыпучих пищевых продуктов, установленные изготови-телем: какао хранила при температуре 250С( нормируемая температура хранения, указанная изго-товителем на маркировочном ярлыке 180С +/- 30С); кофейный напиток «Старая мельница» хранила при температуре 250С (нормируемая температура хранения, указанная изготовителем на маркиро-вочном ярлыке до +200С ); - п.14.6. допустила выдачу готовой пищи без снятия пробы: запись в журнале бракеража гото-вых блюд за 13.09.2016 года отсутствует; журнал бракеража готовой продукции ведет не по установленной форме: не указывается дата приготовления пищи. П. 5.7. Дети – 39 человек, туберкулинодиагностика которым в 2015 году не проводилась, включая детей (32 человека), на которых отсутствуют сведения о проведении пробы Манту, допущены в детскую организацию при отсутствии заключения врача-фтизиатра об отсутствии заболевания: 1А класс - Ахмедов Р., Жалыбина А., Колесниченко И.- отсутствуют сведения о проведении пробы Манту, Мусаева К – проба Манту от 2014 года; 1Б класс - Антропов Е., Асхабова М., Мусаева Э., Рамазанов Р., Магомедов Р.С., Магомедов Р.Э., Петросян А., Хириясуллаев М. - отсутствуют сведения о проведении пробы Манту, Рамазанов М-С – проба Манту от 2014 года; 1В класс - Азизаева П., Алимов М., Антропова А., Бабенко Д., Купчик Д., Махдиев Г., Радченко П., Суменова Д., Шавкова Д. - отсутствуют сведения о проведении пробы Манту, Алиева Л. – проба Манту от 17.03.2014г.; 1Г класс - Байрамбекова Л., Идрисов У., Патахова М. - отсутствуют сведения о проведении пробы Манту, Ильясов Р. – проба Манту от 2014 года, Макарова Е. – проба Манту от 11.04.2013 года; 3А класс - Николаева В., Харчен