Проверка № 26150601463786 от 16 декабря 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АБЛИКО"
Дата проведения
16 декабря 2015 года — 30 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Ваполнение приказа руководителя Роспотребнадзора от 18.09.2015г. № 922 "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей"
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Кисловодск, ул. Шаляпина, 12а
Дата составления акта о проведении проверки
30 декабря 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Новоселов Ю. С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Разделочный инвентарь не имеет маркировки, часть инветраря с маркировкой, не отвечающей требованиям санитарных правил;
нарушены условия обработки свежих овощей и грязного яйца:нет помещения, оборудованного мойками для хранения и последующей обработки овощей, корнеплоды и зелень моются в моечных ваннах горячего цеха;
не проводится своевременно осмотр персонала на наличие гнойничковых заболеваний;
необработанное яйцо хранится в производственном цехе, отсутствуют условия для обработки яйца, не представлены спецальные маркированные емкости
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол по ст.КоАП РФ 6.6., на сумму 5000руб |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Новоселов Ю.С. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №7 | В срок до 8 апреля 2016 года |
| Промаркировать разделочный инвентарь в соответствии стребованиям санитарных правил; обеспечить условия обработки свежих овощей и грязного яйца:оборудовать помещение с мойками для хранения и последующей обработки овощей; проводить своевременно осмотр персонала на наличие гнойничковых заболеваний; приобрести и промаркировать спецальные емкости для обработки яйца | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ