АО "СОКОЛОВСКИЙ"

30.09.2024 уполномоченным лицом АО «Соколовский» в компоненте «МЕРКУРИЙ» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) на площадке RU065:95681028, зарегистрированной по адресу: Сахалинская область, Долинский район, с. Сокол, Парковая ул., д. 10, оформлена производственная транзакция об изготовлении предприятием молочной продукции в ассортименте из сырья – «молоко сырое» 24869 литров, при этом вес выработанной продукции составил 2611,5 литров («молоко пастеризованное 3,2 %», «молоко ночной дойки 0,5 3,8 %», «Биокефир «Бифиленд» 2,5 %»), 2360.22 кг («кефир «Бифидок» 2,5 %», «ряженка 2,5 %», «снежок 2,5 %», «ацидофилин 2,5 %», «иммунолакт 2,5 %», «сметана 25 %», «творог 9 %», «творожная масса 8 %», «творог зерненый 4 %», «сыр Любительский 20 %», «масло сливочное 82,5 %», «йогурт питьевой 2,5 %» «сливки питьевые пастеризованные 20 %», «десерт молочный шоколадный 20 %», «десерт молочный ванильный 20 %», «сметана 25 %»). Данные обстоятельства свидетельствуют о том, что изготовителем пищевой продукции при оформлении производственной транзакции во ФГИС ВетИС не указываются сведения о вырабатываемых отходах производства, которые в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии должны быть прослеживаемы во ФГИС ВетИС. Дальнейшее обращение рассматриваемых отходов производства проследить не представляется возможным, что подтверждается результатами контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (копия акта прилагается).