ООО "ЕВРАЗИЯ-МОСТ"

Уполномоченным лицом Володиным Виктором Владимировичем на производственной площадке RU65:73617475 ООО «РКЗ Лаперуз» по адресу Сахалинская область, Холмский район, г. Холмск, Железнодорожная ул., д. 64 были оформлены производственные сертификаты формы № 1 23664957517, 23497272233, 23428919435, 23428890274 на продукцию «гребешок живой», «краб камчатский живой-сырец». Согласно транзакции типа переработка/производство от 04.04.2024 8337069696, 8337055308 пищевая рыбная продукция «гребешок живой», «краб камчатский живой-сырец» выработана без указания сырья. В оформленных производственных сертификатах формы № 1, 23428890274, 23428919435, отсутствуют данные, по какому разрешению на вылов добыты ВБР. В производственных сертификатах отмечено, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу (далее – ВСЭ). Данные о ВСЭ в записях журналов отсутствуют. 09.04.2024 оформлена транзакция типа переработка/производство 8368161088 на пищевую рыбную продукцию «гребешок живой» в объеме 600 кг. В транзакции, данные о сырье из которой вырабатывается продукция, отсутствуют. В оформленном производственном сертификате формы № 1, 23497272233, отсутствуют данные, по какому разрешению на вылов добыт ВБР. В производственном сертификате отмечено, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ВСЭ. Данные о ВСЭ в записях журналов отсутствуют. 21.04.2024 оформлена транзакция типа переработка/производство 8442860075 на пищевую рыбную продукцию «гребешок живой» в объеме 200 кг. В транзакции, данные о сырье из которой вырабатывается продукция, отсутствуют. В оформленном производственном сертификате формы № 1, 23664957517, отсутствуют данные, по какому разрешению на вылов добыт ВБР. В производственном сертификате отмечено, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ВСЭ. Данные о ВСЭ в записях журналов отсутствуют. 04.04.2024, 09.04.2024 оформлены производственные ветеринарные сопроводительные документы (далее - ВСД) 23428899308, 23428929473, 23497282853 об изготовлении предприятием пищевой рыбной продукции из сырья, значительно превышающего объем вырабатываемой продукции по количественному показателю. Данные обстоятельства свидетельствуют, что изготовителем пищевой продукции при оформлении производственных транзакций во ФГИС ВетИС не указываются сведения о вырабатываемых отходах производства и (или) биологических отходах, которые согласно приказу Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 включены в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ВСД (далее – Перечень № 648), и в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии должны быть прослеживаемы во ФГИС ВетИС. Таким образом, дальнейшее обращение рассматриваемых отходов производства и (или) биологических отходов проследить не представляется возможным. 21.04.2024 оформлен производственный ВСД 23664971843 об изготовлении предприятием пищевой продукции из сырья, недостаточного по количественному показателю в сравнении с объемом вырабатываемой продукции. Указанные обстоятельства свидетельствуют, что рассматриваемым изготовителем при производстве пищевой продукции использовалось сырье неизвестного происхождения и качества, прослеживаемость которого установить не представляется возможным.