АО "МОЛОКОЗАВОД ПЕТРОПАВЛОВСКИЙ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства (реестровый номер услуги в ФГИС - 10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии). Хозяйствующим субъектом АО «Молокозавод Петропавловский» оформлен производственный сертификат от 12.04.2024 № 23537278161 на молоко пастеризованное с массовой долей жира 3.4% в количестве 34659 кг через транзакцию № 8384775598, используя в качестве сырья: молоко сырое коровье (из удоя в хозяйстве) в количестве 5686 кг, молоко сырое коровье в количестве 17913 кг, молоко сырое коровье охлажденное (из удоя в хозяйстве) в количестве 303 кг, молоко цельное коровье охлажденное (из удоя в хозяйстве) в количестве 1690 кг, молоко коровье сырое охлажденное в количестве 3550 кг, молоко сырое коровье охлаждённое во флягах в количестве 225 кг, молоко сырое коровье охлаждённое в количестве 2000 кг, что в силу технологического процесса по изготовлению молочной продукции является невозможным, ввиду недостаточности производственного сырья. Вес продукции превышает сырье в 1,1 раз, что свидетельствуют об использовании АО «Молокозавод Петропавловский» при изготовлении готовой пищевой продукции сырья неизвестного происхождения и качества.