ООО "НАШ ПРОДУКТ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «25» июня 2024 г. № 5 В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Дальнегорске из Приморского межрегионального управления Россельхознадзора поступила документированная информация о несоответствии мясной пищевой продукции обязательным требованиям по микробиологическим показателям безопасности, изготовителем которой является ООО «НАШ ПРОДУКТ», ИНН 2515012233, адрес производства: Приморский край, Кавалеровский район, п. Кавалерово, ул. Горького, д. 12: Полуфабрикаты в тесте. Пельмени замороженные категории В «по-Домашнему» (ручная лепка) 0,5кг. СТО 36772132-001-2023, дата изготовления 06.05.2024, срок годности 06.11.2024. Согласно протоколу испытаний № 726/735ГЗ от 14.05.2024 испытательной лаборатории ФГБУ «Приморская МВЛ» вышеуказанный образец пищевой продукции Полуфабрикаты в тесте. Пельмени замороженные категории В «по-Домашнему» (ручная лепка) 0,5кг. СТО 36772132-001-2023, дата изготовления 06.05.2024, срок годности 06.11.2024, не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 034/2013) «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям (обнаружены плесневые грибы в 6x102 КОЕ/г при величине допустимого уровня не более 5x102 КОЕ/г. Обществу с ограниченной ответственностью «НАШ ПРОДУКТ», ИНН 2515012233, 692413, Приморский край, Кавалеровский МО, п. Кавалерово, ул. Горького, д. 12 незамедлительно принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: - обеспечить процессы производства (изготовления) пищевой продукции таким образом, чтобы вышеуказанная мясная продукция соответствовала требованиям технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 034/2013) «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическим показателям безопасности.