МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД "ЗВЁЗДОЧКА" С.ВЛАДИМИРО-АЛЕКСАНДРОВСКОЕ

При проведении профилактического визита (ПМ 25240041000110017636) выявлены факты несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований законодательства Российской Федерации при оказании образовательных услуг в условиях Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад «Звёздочка» с. Владимиро-Александровское Партизанского муниципального округа Приморского края (МБДОУ «Детский сад «Звёздочка» с. Владимиро-Александровское), 692962, Приморский край, Партизанский район, с. Владимиро-Александровское, ул. Лазо, д. 30Б, и.о. заведующего Куранова Татьяна Владимировна. А именно: За период с 01.04.2024 г. по 12.04.2024 г. не выполнены нормы питания на одного ребёнка по следующим продуктам: Сад – молоко, молочная и кисломолочная продукция 31,2%, творог 14,7%, сметана 22,8%, мясо 17,1%, птица 8,1%, рыба 20,4%, яйцо 96,6%, картофель 20,3%, овощи и зелень 20,6%, фрукты 64,4%, фрукты сухие 19,2%, соки 40,0%, хлеб ржаной 15,6%, хлеб пшеничный 18,3%, крупы (злаки), бобовые 15,5%, масло растительное 20,0%, кондитерские изделия 8,3%; Ясли – молоко, молочная и кисломолочная продукция 31,6%, творог 10,0%, сметана 33,3%, мясо 29,0%, птица 12,9%, рыба 30,7%, яйцо 96,9%, картофель 20,0%, овощи и зелень 18,5%, фрукты 69,1%, фрукты сухие 16,0%, соки 40,0%, хлеб ржаной 16,7%, хлеб пшеничный 13,5%, крупы (злаки), бобовые 13,3%, масло коровье сладкосливочное 16,0%, масло растительное 18,5%. Таким образом, выявлено несоблюдение требований ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи»; п. 8.1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; Приложение № 7 «Среднесуточные наборы пищевой продукции (минимальные)» таблица № 1 «Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет (в нетто г, мл на 1 ребёнка в сутки).