ООО "РЫБАК"

ООО «Рыбак» осуществляет свою деятельность по адресу: Сахалинская область, Макаровский район, г. Макаров, ул. 50 лет Октября, д. 1 и не соблюдает обязательные требования ветеринарного законодательства Российской Федерации при производстве рыбопродукции. По полученной информации, при въезде на территорию предприятия отсутствует дезинфекционный барьер для обработки колес автотранспорта, в цехе переработки рыбы и рыбной продукции нет дезинфицирующих ковриков, не оборудованы шкафчики для спецодежды, полы и стены загрязнены, в некоторых местах на стенах присутствует плесень, на окнах отсутствуют москитные сетки, дверные проемы не обеспечены устройствами, препятствующими проникновению многочисленного количества различных насекомых (мух, тараканов, червей и личинок), в цехе осуществляется свободный доступ животных (собак и кошек). В цехе не оборудованы места для мытья и дезинфекции рук. Отсутствует маркировка на емкостях для хранения рыбных отходов. Продукция, произведенная предприятием, хранится в холодильных камерах, при которых штабеля примыкают к стенам камер, так как отсутствуют проходы между штабелями. В цехе не осуществляется дезинфекция оборудования, разделочных столов, рабочего инвентаря.