ООО "РП ДВ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства (реестровый номер услуги в ФГИС - 10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии). 01.06.2023 в адрес предприятия общества с ограниченной ответственностью «Невский хладокомбинат» зарегистрированного по адресу: Приморский край, г. Артем, Сахалинская ул., д. 8, хозяйствующего субъекта (владельца продукции) ООО «Русские продукты ДВ» в сопровождении ветеринарно-сопроводительного документа (далее - ВСД) № 19253277755 для реализации в пищу людям поступила пищевая продукция, а именно: курица домашняя: «части тушек обваленные мороженые» замороженный окорочок бескостный с кожей в количестве 504 кг, изготовитель: Penglai minhe food co.,LTD. (Китай). Согласно протоколу лабораторных испытаний № 25-09/30875-23 от 10.07.2023, АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» и экспертному заключению о проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» № 734/72 от 10.07.2023 в образеце пищевой продукции: замороженный окорочок бескостный в промышленной упаковке, по микробиологическим показателям ф. Monocytogenes обнаружена в 25 г. при величине допустимого уровня —не допускается в 25 г., Salmonella kentucky гр., СЗ обнаружена в 25 г. при величине допустимого уровня —не допускается в 25 г.), что свидетельствует о несоответствии мясной продукции обязательным требованиям законодательства Российской Федерации. Согласно сведениям ФГИС ВетИС, а именно записи журнала № 39099464186 на остатке данного хозяйствующего субъекта числится мясная продукция в количестве 192 килограмма. Таким образом, в обращение на территории Приморского края выпущена пищевая продукция неизвестного качества, изготовленная из сырья неизвестного происхождения, непрошедшая ветеринарно-санитарную экспертизу в целях определения её пригодности к использованию для пищевых целей. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) статьи 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» (далее - Закон «О ветеринарии»): - продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории; - организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований; 2) абзаца 1 и 4 статьи 21 Закона «О ветеринарии»: - мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей; - запрещаются реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, молока, молочных продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе; 3) части 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Федеральный закон № 29-ФЗ): запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: - которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; - в отношении которых установлен факт фальсификации; - в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; - которые не имеют товаросопроводительных документов; 4) статьи 4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, (далее - ТР ТС 021/2011): прослеживаемостью пищевой продукции является возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья; 5) частей 1 и 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011: пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии ТР ТС 021/2011, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции; 6) части 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011: изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;