МБОУ "НИКОЛЬСКАЯ СОШ"

В адрес МБДОУ «Никольская средняя школа», согласно ветеринарному свидетельству формы № 4 от 14.03.2023 №18189889265 поступила молочная продукция «Масло сладко-сливочное несолёное «Традиционное» м.д.ж. 82,5 %» объемом 10 кг со сроком годности 18.03.2023. Данное ветеринарное свидетельство было погашено 15.03.2023 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта, что говорит о приемке подконтрольной ветеринарному надзору продукции, возвратный ветеринарный сопроводительный документ (ВСД) на вышеуказанную продукцию МБДОУ «Никольская средняя школа» не оформлялся. «Масло сладко-сливочное несолёное «Традиционное» м.д.ж. 82,5 %» поступила в адрес МБДОУ «Никольская средняя школа» от индивидуального предпринимателя Петушковой Людмилы Михайловны ИНН: 410104888109 (далее – ИП Петушкова Л.М.). Согласно сведениям о продукции, размещенным в ФГИС ВетИС, масло сливочное объемом 2000 кг было выработано хозяйствующим субъектом – ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ДЭЛЬТА-ГРУПП» (далее – ООО «ДЭЛЬТА-ГРУПП») на площадке «ООО «ДЕЛЬТА-ГРУПП» (номер в компоненте ФГИС «Цербер» RU077:40242925). Согласно записи журнала уполномоченное лицо ООО «ДЭЛЬТА-ГРУПП» 18.12.2021 оформило производственную транзакцию, где сырьем для изготовления масла сливочного общим объемом 18000 кг указано молоко сырое коровье охлажденное объемом 15000 кг. Сведения о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизе на молоко в системе ФГИС ВетИС отсутствуют. Ветеринарно-санитарная экспертиза назначается в целях установления соответствия молока требованиям безопасности Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее - Технического регламента Таможенного союза), установления благополучия в ветеринарном отношении хозяйств (производственных объектов), происхождения животных, от которых получено молоко, определения пригодности молока к использованию в переработку и для пищевых целей. Таким образом, отсутствие сведений о проведенной экспертизе не позволяет установить безопасность сырья, использованного при производстве. Кроме того, указанный хозяйственным субъектом объем сырья является недостаточным для производства 18000 кг масла сливочного. 03.02.2022 площадка «ООО «ДЕЛЬТА-ГРУПП» № RU077:40242925 была исключена из реестра хозяйствующих субъектов сотрудником ТУ по г. Москва, Московской и Тульской областям как фантомное предприятие.