МОБУ "СОШ №2"

. Документ (приказ, решение), подтверждающий полномочия законного представителя юридического лица; 2. Заверенные руководителем МОБУ СОШ № 2 г. Дальнегорска Приморского края списки детей: - обучающихся в 1-4 классах, в т.ч. в первую смену и во вторую смены (по классам); - имеющих заболевания (сахарный диабет, целиакия, пищевая аллергия) требующие индивидуального подхода в организации питания; - отказавшихся от организованного бесплатного питания по причинам наличия заболевания; - график приема пищи в соответствии с расписанием звонков режима образовательного процесса (с указанием количества одномоментно питающихся детей); 3. Документы по организации питания (меню для организации питания обучающихся 1-4 классов учреждения: основное, индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании; технологические карты на кулинарные изделия (блюда), документы по назначению ответственных лиц за выдачу детям рациона питания); 4. Формы учетной документации пищеблока («Журнал бракеража готовой пищевой продукции»). 5. Перечень поставщика(ов), осуществляющих поставку бутилированной (расфасованной в емкости) питьевой воды; 6. Информация, установленная изготовителем о пищевых продуктах и бутилированной (расфасованной в емкости) питьевой воде и их изготовителе, используемых для организации питания (маркировочные ярлыки или их копии, либо листки-вкладыши, либо этикетки изготовителя, документы); товарно-сопроводительная документация, обеспечивающая прослеживаемость, качество и безопасность используемых для организации питания детей буфетной продукции и питьевой воды, поступающих в учреждение; 7. Экспликация помещений (указание площади помещения столовой); количество оборудованных посадочных мест.