ООО "ПТИЦЕФАБРИКА УССУРИЙСКАЯ"

Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке: Федеральный Закон от 30 марта 1999 г. № 52–ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ФЗ РФ № 157-ФЗ от 17.09.98г. «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний»; Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»; СанПиН 2.1.3.3684-21 ««Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»; СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а так же условиям хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг»; СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности», СП 3.1.3597-20 «Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)», СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»; СП 3.1.7.2817-10 «Профилактика листериоза у людей»; Приказ Министерства здравоохранения РФ от 28 января 2021 г. № 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»; Приказ Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» (указываются: соблюдение обязательных требований/соблюдение требований/исполнение решений: 1) ссылки на нормативные правовые акты и их структурные единицы, содержащие обязательные требования, соблюдение которых является предметом выездной проверки; 2) ссылки на разрешительные документы и содержащиеся в них требования, соблюдение (реализация) которых является предметом выездной проверки; 3) ссылки на документы, исполнение которых является необходимым в соответствии с законодательством Российской Федерации, и содержащиеся в них требования, соблюдение которых является предметом выездной проверки; 4) ссылки на ранее принятые по результатам контрольных (надзорных) мероприятий решения, исполнение которых является предметом выездной проверки). 11. При проведении выездной проверки применяются следующие проверочные листы: не применяются . ... (указываются проверочные листы, их структурные единицы (если проверочный лист применяется не в полном объеме), с реквизитами актов, их утверждающих, либо указывается, что проверочные листы не применяются) 12. Выездная проверка проводится в следующие сроки: с «_13__» августа 2021г г., __11__ час. __00__ мин. по «_26__» августа 2021г., _17___ час. __30__ мин. (указываются дата и время (при необходимости указывается также часовой пояс) начала выездной проверки, ранее наступления которых проверка не может быть начата, а также дата и время (при необходимости указывается также часовой пояс), до наступления которых выездная проверка должна быть закончена, если не будет принято решение о приостановлении проведения выездной проверки) Срок непосредственного взаимодействия с контролируемым лицом составляет не более: 10 ч 00 (часы, минуты) (указывается срок (часы, минуты), в пределах которого осуществляется непосредственное взаимодействие с контролируемым лицом) 13. В целях проведения выездной проверки контролируемому лицу (контролируемым лицам) необходимо представить следующие документы: • документ (приказ, решение), подтверждающий полномочия законного представителя (представителя по доверенности) юридического лица; • ассортиментный перечень выпускаемой в обращение продукции, утверждённый руководителем предприятия; • копии документов, подтверждающих организацию и проведение: - водопотребления и водоотведения, - дезинсекционных, дератизационных и дезинфекцион¬ных мероприятий (акты выполненных работ за текущий период 2021г.; документы, подтверждающие эффективность и результативность выполненных мероприятий; - сбора, хранения и вывоза отходов производства, в том числе отходов птицеводства, в соответствии с утверждённой процедурой за текущий период 2021г.; • документы, подтверждающие организацию и проведение производственного контроля: - программа производственного контроля, - результаты лабораторных исследований (испытаний) пищевой продукции, воды питьевой централизованного водоснабжения, смывов с объектов внешней среды за текущий период 2021г., - формы учета и отчетности, установленные действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля); • нормативно-технические документы (стандарты организации, технические условия), в соответствии с которыми изготавливается и может быть идентифицирована пищевая продукция, вырабатываемая предприятием; • документы (результаты лабораторных испытаний), свидетельствующие о безопасности пищевой продукции в течение срока годности, установленного изготовителем; • документы, подтверждающие наличие средств индивидуальной защиты (перчатки, маски), контроль их применения; • документы, подтверждающие приобретение моющих и дезинфицирующих средств, инструкции предприятия изготовителя по их применению; • документы, подтверждающие организацию и проведение предварительных и периодических медицинских осмотров: поименный список, подлежащих предварительным и периодическим медицинским осмотрам, договор с медицинской организацией любой формы собственности, имеющей право на проведение предварительных и периодических осмотров, а также на экспертизу профессиональной пригодности, личные медицинские книжки сотрудников согласно списку работающих, заверенных подписью руководителя и печатью организации; • документы, подтверждающие функционирование процедур, основанных на принципах ХАССП.