МБДОУ "Д/С №59" Г. НАХОДКА

При проведении внеплановой выездной проверки по контролю исполнения предписания в отношении МБДОУ « Детский сад № 59» г. Находка, расположенного по адресу: Приморский край, г. Находка ул. Рыбацкая, 19А выявлено не выполнение в срок законного предписания должностного лица, осуществляющего государственный надзор, а именно Предписание № 126 от 17.09.2019г. не выполнено по пунктам: №1 В помещениях пищеблока: в овощном цехе, горячем цехе, на участке обработки полуфабрикатов облицовка стен выполнена керамической плиткой с нарушенной целостностью (плитка частично отстала от стен, имеет сколы, трещины), что является нарушением п. 2.5.3СП2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» в соответствии, с которым стены и потолки не должны иметь дефектов и повреждений, следов протекания и признаков поражения грибком, должны иметь отделку, допускающую влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств; нарушением п. 2.16 СанПиН2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в соответствии с которым внутренняя отделка производственных помещений должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку. По пункту № 2 В горячем цехе облицовка одной стены (напротив электрической плиты) выполнена керамической плиткой на высоту менее 1, 5 м. Плитка имеет нарушенную целостность (сколы, трещины), выше стена выполнена из материалов не подвергающихся мытью и дезинфекции (проведена побелка), что является нарушением п. 2.16 СанПиН2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в соответствии с которым внутренняя отделка производственных помещений должна быть выполнена из материалов, позволяющих проводить ежедневную влажную уборку.