ООО "ДУЭТ"

При проверке в отношении юридического лица: ООО «Дуэт» выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, допущенные должностным лицом - директором, а именно: • в программе производственного контроля имеются ссылки на недействующие нормативно-правовые акты; • в программу производственного контроля не включены в полном объеме официально изданные санитарные правила, Федеральные законы и законодательство о техническом регулировании, определяющие организацию проведения производственного контроля в магазине, осуществляющего розничную торговлю алкогольной и спиртосодержащей продукцией, что свидетельствует об отсутствии контроля со стороны директора ООО «Дуэт».

При проверке в отношении ООО «Дуэт» выявлены нарушения особых требований и правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции, допущенные должностным лицом – директором, а именно: - на момент осмотра в торговом зале магазина осуществляется продажа Российских вин, которые размещены на торговых полках в торговом зале магазина ООО «Дуэт» совместно с алкогольной продукцией других производителей, при этом вина России не сопровождаются надписью «Вино России».

При проверке в отношении ООО «Дуэт» выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза (Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции»), допущенные должностным лицом, а именно: - для контроля за соблюдением температурно-влажностным режимом хранения хранящейся и реализуемой алкогольной и спиртосодержащей продукции, складское помещение и торговый зал оборудованы гигрометрами психрометрическими, не поверенными в установленном порядке (на гигрометр, размещенный в складе представлен паспорт изготовителя и журнал учета поверок и обслуживания, согласно которых последняя поверка гигрометра проведена 08.04.2013г., межповерочный интервал, установленный заводом-изготовителем – 2 года, истек; на гигрометр, размещенный в торговом зале представлен паспорт изготовителя, согласно которого гигрометр поверен в мае 2012г., межповерочный интервал – 2 года, истек); - фактически ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения реализуемой алкогольной и спиртосодержащей продукции в торговом зале магазина ООО «Дуэт» не проводится (в имеющемся гигрометре психрометрическом стеклянный питатель не заполнен дистиллированной водой, последняя запись в журнале регистрации температуры и влажности воздуха в торговом зале от 16.09.2020г.); - фактически ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции в складском помещении магазина, в котором осуществляется хранение подлежащей реализации алкогольной и спиртосодержащей продукции, не проводится (в имеющемся в складском помещении гигрометре психрометрическом стеклянный питатель не заполнен дистиллированной водой, регистрация показателей температуры и влажности воздуха в складском помещении на бумажных носителях и (или) электронных носителях не проводится; - допущены к работе в магазине 5 сотрудников, без полного медицинского обследования: отсутствуют сведения о серологическом обследовании на брюшной тиф, отсутствуют сведения об исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций.

При проверке в отношении ООО «Дуэт» выявлены нарушения особых требований и правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции, допущенные юридическим лицом, а именно: - на момент осмотра в торговом зале магазина осуществляется продажа Российских вин, которые размещены на торговых полках в торговом зале магазина ООО «Дуэт» совместно с алкогольной продукцией других производителей, при этом вина России не сопровождаются надписью «Вино России».

При проверке в отношении ООО «Дуэт» выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза (Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции»), допущенные юридическим лицом, а именно: - для контроля за соблюдением температурно-влажностным режимом хранения хранящейся и реализуемой алкогольной и спиртосодержащей продукции, складское помещение и торговый зал оборудованы гигрометрами психрометрическими, не поверенными в установленном порядке (на гигрометр, размещенный в складе представлен паспорт изготовителя и журнал учета поверок и обслуживания, согласно которых последняя поверка гигрометра проведена 08.04.2013г., межповерочный интервал, установленный заводом-изготовителем – 2 года, истек; на гигрометр, размещенный в торговом зале представлен паспорт изготовителя, согласно которого гигрометр поверен в мае 2012г., межповерочный интервал – 2 года, истек); - фактически ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения реализуемой алкогольной и спиртосодержащей продукции в торговом зале магазина ООО «Дуэт» не проводится (в имеющемся гигрометре психрометрическом стеклянный питатель не заполнен дистиллированной водой, последняя запись в журнале регистрации температуры и влажности воздуха в торговом зале от 16.09.2020г.); - фактически ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции в складском помещении магазина, в котором осуществляется хранение подлежащей реализации алкогольной и спиртосодержащей продукции, не проводится (в имеющемся в складском помещении гигрометре психрометрическом стеклянный питатель не заполнен дистиллированной водой, регистрация показателей температуры и влажности воздуха в складском помещении на бумажных носителях и (или) электронных носителях не проводится); - допущены к работе в магазине 5 сотрудников, без полного медицинского обследования: отсутствуют сведения о серологическом обследовании на брюшной тиф, на носительство возбудителей кишечных инфекций.