Проверка № 252100141765 от 20 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КГОБУ НАХОДКИНСКАЯ КШ
Дата проведения
20 апреля 2021 года — 19 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека № 723 от 16.10.2020 г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Задачами настоящей проверки являются: выявление нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и принятия мер по их пресечению
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Костенецкая Елена Михайловна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Находка |
| Цой Константин Владимирович | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Находка |
| Белова Ольга Валерьевна | Врача по общей гигиене Находкинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» |
| Чехлатого Константина Ивановича | Врача по общей гигиене Находкинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» |
| Вольф Ольгу Александровну | Врача по общей гигиене Находкинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» |
| Козлову Татьяну Федоровну | Врача по общей гигиене Находкинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» |
| Иртуганову Людмилу Александровну | Помощника санитарного врача по общей гигиены |
Объекты и итоги проверки
Адрес
692909, ПРИМОРСКИЙ КРАЙ, ГОРОД НАХОДКА, УЛИЦА СЕНЯВИНА, ДОМ 15
Дата составления акта о проведении проверки
19 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Султанова Анна Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
директор КГОБУ Находкинская КШ Султанова Анна Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении внеплановой выездной проверки на основании приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека № 723 от 16.10.2020 г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», по распоряжению руководителя Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю № 647 от 07.04.2021 г. в отношении Краевого государственного общеобразовательного бюджетного учреждения «Находкинская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа», расположенного по адресу: Приморский край, г. Находка, ул. Сенявина, 15, выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно: Умывальники перед обеденным залом не оборудованы горячим водоснабжением. В соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями при обеденном зале устанавливаются умывальники из расчёта один кран на 20 посадочных мест, фактически обеденный зал оборудован на 90 посадочных мест и установлено 3 умывальные раковины. Посуда для приготовления пищи (варочные баки 80%) выполнена из алюминия (требуется из нержавеющей стали). Гигиеническое покрытие пола в обеденном зале имеет дефекты и повреждения – расколота кафельная плитка, что не позволяет качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию. Электросковорода в горячем цехе – оборудование, являющееся источником выделения избытков тепла и влаги, дополнительно не обеспечена местной системой вентиляции (вытяжкой). При лабораторном исследовании установлено, что масса порции печеночный оладий фактически составляет 77 г., при нормируемой – 90-120 г., суммарный объём блюд в завтраке фактически – 463 г., при нормируемой – не менее 500 г.. Экспертное заключение № 0154/03-О от 29.04.2021 г., протокол лабораторных исследований № 47 Н-К от 28.04.2021 г., выданные ИЛЦ филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в Приморском крае в г. Находка» (Аттестат аккредитации № RA.RU.21ДВ01 от 07.10.2015 г.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол в отношении юридического лица по ст. 6.6 КоАП РФ. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
692909, ПРИМОРСКИЙ КРАЙ, ГОРОД НАХОДКА, УЛИЦА СЕНЯВИНА, ДОМ 15
Нет данных о результатах проверки