ООО "ИСТОЧНИК"

При проверке в отношении ООО «Источник» выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов невыполнении санитарногигиенических и противоэпидемических мероприятий допущенные должностным лицом директором а именно в программе производственного контроля имеются ссылки на недействующие нормативноправовые акты в программу производственного контроля не включены в полном объеме официально изданные санитарные правила Федеральные законы и законодательство о техническом регулировании определяющие организацию проведения производственного контроля в магазине осуществляющего розничную торговлю алкогольной и спиртосодержащей продукцией что свидетельствует об отсутствии контроля со стороны директора ООО «Источник» допущены к работе работники отдела по реализации алкогольной продукции магазина не имеющие в личных медицинских книжках сведений о профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в установленном порядке

При проверке в отношении ООО «Источник» выявлены нарушения особых требований и правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции допущенные должностным лицом директором а именно в торговом зале магазина осуществляется продажа Российских вин которые размещены в торговых полках в торговом зале магазина ООО «Источник» совместно с продукцией других производителей при этом вина России не сопровождаются надписью «Вино России» что свидетельствует об отсутствии контроля со стороны директора ООО «Источник»

При проверке в отношении ООО «Источник» выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» допущенные должностным лицом директором а именно в складском помещении магазина осуществляется хранение алкогольной и спиртосодержащей продукции для контроля температурновлажностного режима хранения предусмотрен гигрометр при этом ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции не осуществляется а именно показатели температуры и влажности воздуха в складском помещении на бумажных или электронных носителях не регистрируются в связи с чем не представляется возможным определить соблюдение условий хранения продукции установленных изготовителем что свидетельствует об отсутствии контроля со стороны директора в складском помещении магазина не проводится качественная уборка что свидетельствует об отсутствии контроля со стороны директора ООО «Источник» в торговом зале магазина осуществляется реализация алкогольной продукции производитель которой определил условия хранения при этом ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции не осуществляется а именно показатели температуры и влажности воздуха в торговом зале на бумажных или электронных носителях не регистрируются допущены к работе в магазине 3 сотрудника занятые на работах которые связаны с хранением и реализацией продуктов питания алкогольной и спиртосодержащей продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продуктами питания без полного медицинского обследования отсутствуют сведения об обследовании стоматологом что свидетельствует об отсутствии контроля со стороны директора

При проверке в отношении ООО «Источник» выявлены нарушения особых требований и правил розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции допущенные юридическим лицом а именно в торговом зале магазина осуществляется продажа Российских вин которые размещены в торговых полках в торговом зале магазина совместно с продукцией других производителей при этом вина России не сопровождаются надписью «Вино России»

При проверке в отношении ООО «Источник» выявлены нарушения требований технического регламента Таможенного союза Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» допущенные юридическим лицом а именно в складском помещении магазина осуществляется хранение алкогольной и спиртосодержащей продукции для контроля температурновлажностного режима хранения предусмотрен гигрометр при этом ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной и спиртосодержащей продукции не осуществляется а именно показатели температуры и влажности воздуха в складском помещении на бумажных или электронных носителях не регистрируются в связи с чем не представляется возможным определить соблюдение условий хранения продукции установленных изготовителем в складском помещении магазина не проводится качественная уборка в торговом зале магазина осуществляется реализация алкогольной продукции производитель которой определил условия хранения при этом ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения алкогольной продукции не осуществляется а именно показатели температуры и влажности воздуха в торговом зале на бумажных или электронных носителях не регистрируются в связи с чем не представляется возможным определить соблюдение условий хранения продукции установленных изготовителем допущены к работе в магазине 3 сотрудника занятые на работах которые связаны с хранением и реализацией продуктов питания алкогольной и спиртосодержащей продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продуктами питания без полного медицинского обследования отсутствуют сведения об обследовании стоматологом