Проверка № 251902762547 от 24 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУП ДС "РОДНИК"
Дата проведения
24 июня 2019 года — 12 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, выявление нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и принятие мер по их пресечению, соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Чуб Галина Николаевна | Старший специалист 1 разряда |
Хайдук Татьяна Олеговна | Помощник врача по общей гигиене |
Серикова Елена Ивановна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
692372, Приморский край, Черниговский район, с. Грибное, ул. Шоссейная
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Споялова Наталья Остаповна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допускается использование разделочных досок «Хлеб» (2 шт) с трещинами и механическими повреждениями, вывешенное в обеденном зале меню не утверждено руководителем оздоровительного учреждения, в меню не указана масса порционных блюд, частично стерлась маркировка с разделочных ножей «овощи сырые» (2 шт), не сохранены маркировочные ярлыки 2-х тарных мест рисовой крупы, обед от 26.06.2019 г. не включает закуску, нарушены условия хранения суточной пробы, хранилась при температуре + 18 градусов, в журнале учета температурного режима в холодильном оборудовании 26.07.2019 г. отмечено как +8 градусов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Директора по ст. 6.6 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ