ООО "МУЛТОН ПАРТНЕРС"

Изготовителем в технических условиях, в соответствии с которыми изготавливается и может быть идентифицирована данная продукция ТУ 11.07.19-002-18775167-2016 «Сиропы купажные пост-микс» Технические условия», включены иные стандарты, например: ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 30178 и др. Из чего следует, что примененные методики исследований не позволяют получение результатов исследований (испытаний) с известной погрешностью.Следовательно, протокол испытаний №1139 от 27.02.2019г. ООО «Инновационный лабораторно-аналитический центр «Приморский», аттестат аккредитации RA.RU.21ПУ21, не может служить доказательным материалом для подтверждения соответствия пищевой продукции СИРОП КУПАЖНЫЙ ПОСТ-МИКС «КОКА-КОЛА», вырабатываемой согласно ТУ 11.07.19-002-18775167-2016 «Сиропы купажные пост-микс» Технические условия», обязательным требованиям, установленным техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».4. декларации о соответствии - ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ20.В.00054/18 от 15.08.2018г. срок действия по 15.08.2020г., серийный выпуск, схема декларирования 3д, оформленной на пищевой продукт Напиток безалкогольный сильногазированный «ШВЕППС» ВКУС МОХИТО, установлено, что в качестве доказательного материала, содержащего результаты исследований вышеуказанной пищевой продукции, предъявлен протокол испытаний №3748 от 03.08.2018г. ООО «Инновационный лабораторно-аналитический центр «Приморский», аттестат аккредитации RA.RU.21ПУ21. При оценке протокола исследований №3748 от 03.08.2018г., содержащего результаты проведенных исследований (испытаний) образца пищевой продукции Напиток безалкогольный сильногазированный «Швеппс» вкус «Мохито», вырабатываемой согласно ТУ 11.07.19-001-18775167-2016, дата выработки 26.06.2018г., срок годности до 26.12.2018г., упаковка ПЭТ бутылка емкостью 1, 0л,

3. декларации о соответствии - ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ20.В.00994/19 от 01.03.2019г. срок действия по 01.03.2021г., серийный выпуск, схема декларирования 3д, оформленной на пищевую продукцию СИРОП КУПАЖНЫЙ ПОСТ-МИКС «КОКА-КОЛА», вырабатываемую согласно ТУ 11.07.19-002-18775167-2016 «Сиропы купажные пост-микс» Технические условия», установлено, что в качестве доказательного материала, содержащего результаты исследований вышеуказанной пищевой продукции, предъявлен протокол испытаний №1139 от 27.02.2019г. ООО «Инновационный лабораторно-аналитический центр «Приморский», аттестат аккредитации RA.RU.21ПУ21, аттестат аккредитации RA.RU.21ПУ21. При оценке протокола испытаний №1139 от 27.02.2019г., содержащего результаты проведенных исследований (испытаний) образца пищевой продукции Сироп купажный Пост-Микс «Кока-Кола», вырабатывается по ТУ 11.07.19-002-18775167-2016 «Сиропы купажные пост-микс» Технические условия», дата выработки 30.01.2019г., срок годности до 15.04.2019г., установлено, что для определения в сиропе содержания токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк), использовались методики, установленные в методических указаниях - МУ 31-04/04, МУ 31-05/04, для определения количества бактерий группы кишечных палочек, содержания дрожжей и плесени использовались методы, установленные ГОСТ 30712-2001 «Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа». При этом, данные документы не включены в «Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений , необходимые для применения и исполнения требований ТР ТС 021/2011 и осуществления оценки подтверждения соответствия продукции», утв. Решением Комиссии от 9 декабря 2011г. №880.

Пункта 2 статьи 20 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (принят Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №880), пункта 2 статьи 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012г. №58): -процедура декларирования пищевой продукции проведена изготовителем с нарушениями требований технических регламентов Таможенного союза: при анализе сведений, содержащихся в протоколах исследований (испытаний) продукции, используемых в качестве доказательных материалов при оформлении деклараций о соответствии, установлено, что исследования пищевой продукции проведены в соответствии с методами исследований (испытаний), не включенными в «Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880 и в «Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования», утв. Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 7 февраля 2018г. №21.

Декларации о соответствии - ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ20.А.01024/19 от 06.03.2018г. срок действия по 02.08.2019г. схема декларирования 2д, оформленной на партию в количестве 660 штук пищевой продукции НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ СИЛЬНОГАЗИРОВАННЫЙ «КОКА КОЛА БЕЗ САХАРА», вырабатываемой согласно ТУ 11.07.19-001-13235549-2018 «Напитки безалкогольные. Технические условия», установлено, что в качестве доказательного материала, содержащего результаты исследований вышеуказанной пищевой продукции, предъявлены протокол испытаний №711 от 08.02.2019г. ООО «Инновационный лабораторно-аналитический центр «Приморский», аттестат аккредитации RA.RU.21ПУ21; протокол испытаний №989 от 13.02.2019г. испытательного арбитражного центра главного экспертно-аналитического центра «СОЭКС» Автономной некоммерческой организации «СОЮЗЭКСПЕРТИЗА» «Торгово-промышленной палаты Российской Федерации», аттестат аккредитации № RA.RU.21АЯ10.При оценке протокола исследований №711 от 08.02.2019г. ООО «Инновационный лабораторно-аналитический центр «Приморский», содержащего результаты проведенных исследований (испытаний) образца пищевой продукции Напиток безалкогольный сильногазированный «Кока Кола без сахара», вырабатываемой по ТУ 11.07.19-001-13235549-2018 «Напитки безалкогольные. Технические условия», дата выработки 31.01.2019г., срок годности до 02.08.2019г., установлено, что для определения в напитке содержания токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк), использовались методики, установленные в методических указаниях - МУ 31-04/04, МУ 31-05/04, для определения количества бактерий группы кишечных палочек, содержания дрожжей и плесени использовались методы, установленные ГОСТ 30712-2001 «Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа», содержания кофеина и ацесульфама калия М 04-51-2008.

Протокол испытаний б/н от 16.05.2018г. ООО «Инновационный лабораторно-аналитический центр «Приморский», аттестат аккредитации RA.RU.21ПУ21, протокол испытаний №2604 от 15.05.2018г. испытательного арбитражного центра главного экспертно-аналитического центра «СОЭКС» Автономной некоммерческой организации «СОЮЗЭКСПЕРТИЗА» «Торгово-промышленной палаты Российской Федерации», аттестат аккредитации № RA.RU.21АЯ10. При оценке протокола испытаний №2174 от 16.05.2018г., содержащего результаты проведенных исследований (испытаний) образца пищевой продукции Напиток безалкогольный сильногазированный «Кока Кола Черри», вырабатывается по ТУ 11.07.19-001-18775167-2016 «Напитки безалкогольные. Технические условия», дата выработки 07.05.2018г., срок годности 183 дня, установлено, что для определения в напитке содержания токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк), использовались методики, установленные в методических указаниях - МУ 31-04/04, МУ 31-05/04, для определения количества бактерий группы кишечных палочек, содержания КМАМ использовались методы, установленные ГОСТ 30712-2001 «Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа», содержания кофеина и ацесульфама калия М 04-51-2008. При этом, данные документы не включены в «Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений , необходимые для применения и исполнения требований ТР ТС 021/2011 и осуществления оценки подтверждения

При этом, данные документы не включены в «Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений , необходимые для применения и исполнения требований ТР ТС 021/2011 и осуществления оценки подтверждения соответствия продукции», утв. Решением Комиссии от 9 декабря 2011г. №880, «Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений .., необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования», утв. Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 7 февраля 2018г. №21.Изготовителем в технических условиях, в соответствии с которыми изготавливается и может быть идентифицирована данная продукция - ТУ 11.07.19-001-13235549-2018 «Напитки безалкогольные. Технические условия», утв. менеджером по обеспечению контроля качества, системы качества и экологии по стране ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» от 14.12.2018г., зарегистрированных ФБУ «Ростест-Москва» №200/091797 от 14.12.2018г., включены иные стандарты, устанавливающие методы контроля для вышеуказанных показателей, включенные в вышеуказанные перечни, например: ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения мышьяка», ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые.

Установлено, что в разделе «Методы испытаний» указаны методические указания МУ 31-04/04 «Количественный химический анализ проб пищевых продуктов, продовольственного сырья, кормов и продуктов их переработки. Методика выполнения измерений массовых концентраций цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА»), МУ 31-05/04 «МВИ массовой концентрации мышьяка в пищевых продуктах и продовольственном сырье, биологически активных добавках к пище методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА» (далее МУ 3105/04), используемые ООО «Инновационный лабораторно-аналитический центр «Приморский» в качестве документов, устанавливающих методы выполнения измерений в вышеуказанной пищевой продукции содержания токсичных элементов (свинец, кадмий, мышьяк), ГОСТ 31659-2012 «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella», не включенные в «Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений , необходимые для применения и исполнения требований ТР ТС 021/2011 и осуществления оценки подтверждения соответствия продукции», утв. Решением Комиссии от 9 декабря 2011г. №880.5. декларации о соответствии - ЕАЭС № RU Д-RU.АЯ20.В.09132 от 24.05.2018г. срок действия по 24.05.2020г., серийный выпуск, схема декларирования 1д, оформленной на пищевую продукцию НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ СИЛЬНОГАЗИРОВАННЫЙ «КОКА КОЛА ЧЕРРИ», вырабатываемую согласно ТУ 11.07.19-001-18775167-2016 «Напитки безалкогольные. Технические условия», установлено, что в качестве доказательного материала, содержащего результаты исследований вышеуказанной пищевой продукции, предъявлены протокол испытаний №2174 от 16.05.2018г.,

Методы определения свинца», ГОСТ 26933-86 «Сырьё и продукты пищевые. Методы определения кадмия», ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» (взамен ГОСТ 10444.12-88), ГОСТ 30059-93 «Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия», ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов», ГОСТ Р 53193-2010 «Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза» и др.Из чего следует, что примененные методики исследований не позволяют получение результатов исследований (испытаний) с известной погрешностью. Следовательно, протокол испытаний №711 от 08.02.2019г. ООО «Инновационный лабораторно-аналитический центр «Приморский», аттестат аккредитации RA.RU.21ПУ21, не может служить доказательным материалом для подтверждения соответствия пищевой продукции НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ СИЛЬНОГАЗИРОВАННЫЙ «КОКА КОЛА БЕЗ САХАРА», вырабатываемой согласно ТУ 11.07.19-001-13235549-2018 «Напитки безалкогольные. Технические условия», обязательным требованиям, установленным техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».