АО "ННК-ПРИМОРНЕФТЕПРОДУКТ"

В торговой точке, расположенной по адресу: Приморский край г. Спасск-Дальний ул. Хабаровская-16, АЗС №40, В охлаждаемой витрине для хранения готовой кулинарной продукции отсутствует термометр для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов и не осуществляется регистрация температурно-влажностного режима, не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях АЗС №40 и не осуществляется регистрация температурно-влажностного режима хранения продуктов, на АЗС № 35 АО «ННК-Приморнефтепродукт» расположена в с. Черниговка, Черниговского района сбор ТБО осуществляется в металлический контейнер, площадка для установки контейнера не имеет водонепроницаемого покрытия, на АЗС № 39 АО «ННК-Приморнефтепродукт» расположена на выезде из с. Хороль окраска стен помещения склада для хранения запаса пищевых продуктов местами загрязнена, отмечается наличие трещин в стыках потолка и стен, один из шкафов для выкладки безалкогольных напитков не оснащении термометром для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, в складе для хранения запаса пищевых продуктов одна секция стеллажей изготовлена из необработанного пиломатериала, что не позволяет проводить их влажную уборку и дезинфекцию, помещение склада не оснащено приборами для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевых продуктов, график проведения генеральных уборок отсутствует, на уборочном инвентаре отсутствует маркировка в соответствии с видом помещений, для которых он используется, отсутствует уборочный инвентарь для уборки туалета для посетителей, в медицинских книжках у операторов Ковбаса Е.Н. и Мягкова О.И. отсутствуют сведения о прохождении периодического медицинского осмотра и обследований, отсутствуют сведения о профилактических прививках против инфекционных заболеваний, о прохождении обследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний

1. Острякова, 44а Оконные проемы в помещениях с р/м, оборуд.ПЭВМ, не обор.регулируемыми устройствами типа жалюзи и др., что явл.нарушением п.3.2 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03:помещение оператора товарного АСН №2, Здание АСУ ТПпомещение инженеров, Котельная Машинный зал, АБК №2 Каб.№210.На р/м, оборудованных ПЭВМ не регулируемые стулья(п.9.6 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03): Здание АСУ ТП Помещение КРОССа, АБК №2 Каб.№102Автотранспортный цех, Здание РМУ Кабинет начальника участка, Административное здание ТТЦ каб.№201, №203, №205, №206;АЗС №6 ул.Луговая, 89а-кабинет;АЗС №10 ул.Маковского, 30б, АЗС №2 ул.Калинина, 20 В торговом зале .Нарушения п.5.6 СП 2.2.1.1312-03 по отделке душевых: Котельная, Мужская баня РМУ, Женская баня.2.р/м с ВДТ организ.с наруш.треб.п.3.4 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 по площади на 1р/м: Нефтебаза по проспекту Острякова, 44а В кабинете №109 АБК №1;АЗС №6 по ул.Луговой, 89а в кабинете.3. Измер.искус.освещ.на р/м ниже нормы на 19-ти из 24-х обслед.р/м (на 19-255лк), что не отв.треб.п.6.3 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03; Коэф.пульсации- на 14-ти из 18-ти.4.Факт.в стиральном зале прачечной вытяжка преоблад.над притоком, что не соотв.треб.п.3.4 СанПиН 2.1.2/2646-10.5.Обнаруж.концентр.вред.вещ-в на обсл.р/м выше ПДК, что не соотв.треб.ГН 2.2.5.3532-18, ст.2.8 СП 2.2.2.1327-03.6.Не предусм.изоляция вредного (покрасочного) участка работы, рацион.вентиляция, не обеспечен закрытый технол.процесс при работе с использ.вещ.2кл.оп., что явл.наруш.п.5.2 СП 2.2.2.1327-03.7.В прачечной отделка помещений в постирочной в неудовл.сост.-явл.наруш.треб.п. 2.9 СанПиН 2.1.2.2646-10.8.Глажка и хранение медицинских халатов осуществляется в помещении прачечной, которое используется для хранения стирального порошка, хозяйственного мыла, осуществляется прием пищи работника прачечной, для хранения вещей установлен платяной шкаф, в котором хранится личная одежда и спецодежда, что явл.наруш.п.2.14, 2.16, 4.8 СанПиН 2.1.2.2646-10

1.Не применялись СИЗ:Оператор котельной (Гриньков) находился в машинном зале котельной с шумогенерирующим оборуд.без СИЗ для органов слуха, на Участке налива бензовозов при наливе бензина в бензовозы операторы товарные Яковлев С.А., Жарков Н.П. и водители автомобиля (бензовоза Вольво) Югай В.М., Булгаков К.А. не применяли средства защиты для органов дыхания, что явл.наруш.п.2.12 СП 2.2.2.1327-03.2.Предоставленная программа производств.контроля не соотв.треб.п.3.1, 3.3, 3.4, 3.5, 3.7, 3.8 СП 1.1.1058-01.3.Не организ.произв.лаб.-инстр.контроль за эффективностью вентиляционного оборудования в прачечной, что не отв.треб.п.2.4б, 2.7 СП 1.1.1058-01. 4.Контингент работников, подлежащих период.и предв.мед.осмотрам, оформлен с наруш.треб.п.19, 20 Приложения №3 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.11г. №302н.Следовательно, организованные в 2018-2019гг. предварительные и периодические медицинские осмотры сотрудников, работающих во вредных условиях труда, организованы не в полном объеме, что не соотв.треб.п.2.13 СП 2.2.2.1327-03.5.Данные о флюорообследовании и вакцинации сотрудников по календарю прививок предоставл.не в полном объеме.6.Мероприятия по профилактике клещевого вирусного энцефалита (КВЭ) с целью предупр.заболеваемости КВЭ проводятсяпроводятся не в полном объеме, что не отв.треб.п.6.3, 6.3.1, 6.3.3, 10.1, 10.4, 10.4.5, 10.4.6, 10.4.7 СП 3.1.3.2352-08.7. В помещении физиокабинета не установлен градусник для контроля за температурными параметрами, в связи, с чем не пров.визуальный произв.контроль за техническими параметрами для работы аппаратуры и явл.наруш.треб.п.2.5 СП 1.1.1058-01.8.В прачечной ежедн.и генер.уборка помещений не проводится, отмечается загрязнение оборудования, стен, полов, дез.средства не используются, что явл.наруш.треб.п.4.1, 4.3 СанПиН 2.1.2.2646-10

АЗК №6 по ул.Луговой, 89а АЗК №10 по ул.Маковского, 30б АЗК №1 по Партизанскому проспекту, 50 АЗК №2 по ул.Калинина, 20 -инвентарь для мытья туалетов не имеет сигнальной окраски, хранение убор.инвентаря для уборки помещ.АЗС не упорядочено, - поверхность пола в туалете персонала кафельная, имеются повреждения (сколы 3-х кафельных плит на стыке), что затрудняет провед.качественной уборки в санузле; - в торговом зале у мойки для мытья посуды и инвентаря отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, - при оценке бракеражного журнала АЗС установлено, что не проводится оценка (бракераж) качества кулинарных изделий и готовых блюд (в журнале отсутствует часть необх.информации), - не пройдено гигиен.обучение по программе «Предприятия обществ.питания» согласно Приказа МЗ РФ № 229 от 29.06.2000 (в мед.книжках имеется только отметка о прохожд. гиг.обуч.по программе «торговля продуктами питания») всеми сотрудниками АЗС, раб.с полуфабрикатами при приготовл.блюд, - не пров.ежедн.осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболев., журнал осмотра отсутствует. АЗК №6 по ул.Луговой, 89а - поверхность пола в туалете персонала кафельная, имеются повреждения, что затрудняет провед.качеств.уборки в санузле; АЗК №10 по ул.Маковского, 30б-поверхность пола на складе бетонная, не ровная, что затр. провед.качеств.уборки на складе; пол в кабинете и смежном с ним помещении, в котором уст.холодильное оборуд.покрыт линолеумом, при этом на стыке между обоими помещениям имеется участок бетонной поверхности, что затрудняет проведение качеств.уборки в указанных помещениях; Не организован произв.(в том числе лабор.) контроль за собл.санитарно-противоэпид.(профил.) меропр.на предпр.обществ.питания быстрого обслуживания (не осуществ.производ.контроль посредством проведения лаб. исслед.и испытаний факторов произв.среды, не осущ. контроль качества и безоп.продукции общ.питания по органолепт., физико-хим.и микробиол.показ.)

АЗК №6 по ул.Луговой, 89а в г.Владивостоке АЗК №10 по ул.Маковского, 30б в г.Владивостоке АЗК №1 по Партизанскому проспекту, 50 в г.Владивостоке АЗК №2 по ул.Калинина, 20 в г.Владивостоке -имеются сотрудники предприятия допущенные к работе при отсутствии в личных медицинских книжках сведений о профилактических прививках (не в полном объеме), - в части холодильного/морозильного оборудования отсутствовали приборы для контроля темпер.режима хранения пищ.прод., в связи с чем, оценить усл.хранения пищ.прод.не предоставляется возможным, - маркированная емкость для сбора пищевых отходов отсутствует, - отсутствуют термометры/психрометры в складскых помещениях для пищевых продуктов, торговом зале для контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в связи с чем, оценить условия хранения пищевых продуктов не предоставляется возможным. Не должным образом осуществляется контроль за температурным режимом холодильного оборудования. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, юридическим лицом не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.

Просроченная гигиеническая подготовка и аттестация, отсутствуют сведения о прививках

Медицинский кабинет не оборудован водопроводом и канализацией