МБОУ "ПРОГИМНАЗИЯ №1"

В постирочной ванна не обеспечена подводкой горячей воды через смеситель, при организации питьевого режима для дошкольников и школьников допускается использование пластмассовых кружек; в 1 классе и старшей группе использование непромаркированных подносов для чистой и использованной посуды, во 2 классе, младшей и средней группах дезинфицирующие и моющие средства хранятся в местах, доступных для детей, во 2 классе для хранения питьевой воды используется посуда, изготовленная из материалов, не имеющих сведений о разрешении для контакта с пищевыми продуктами (1 кувшин), помещения пищеблока не оборудованы необходимым технологическим оборудованием: в наличии одни весы, одна мясорубка, при работе технологического оборудования не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, в помещении варочного цеха не предусмотрена последовательность (поточность) технологического процесса, в моечной кухонной посуды и инвентаря вывешена инструкция по мытью столовой посуды в дошкольной группе, допускается использование разделочного инвентаря с трещинами и механическими повреждениями, кухонной посуды (тазы для пищевых продуктов 2 шт), допускается использование кухонной посуды для хранения пищевых продуктов (тазы 10 шт), на которой не указано, что она изготовлена из материалов, безопасных для здоровья человека, не представлен бракеражный журнал готовой кулинарной продукции для учащихся начальных классов, представлено примерное меню для учащихся начальных классов и воспитанников дошкольных групп, которые не содержат информацию о содержании витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, не представлено примерное меню для учащихся продленного дня

На территории 2-х групповых площадок отсутствуют теневые навесы для защиты детей от солнца и осадков, в помещениях остекление 70 % окон выполнено не из цельного стеклополотна, не проводится своевременно замена вышедших из строя источников искусственного освещения (28 ламп), в гардеробе 1 класса покрытие пола (линолеум) имеет дефекты и механические повреждения, высокий процент износа, не проводится по мере загрязнения очистка осветительной арматуры светильников, не очищаются ежемесячно от пыли вытяжные вентиляционные решетки во всех группах в вывешенном ежедневном меню не указаны объемы порций блюд, в средней группе используется столовая посуда со сколами (2 тарелки), туалетные помещения всех дошкольных групп не обеспечены душевыми поддонами (душевые поддоны демонтированы), в туалетной старшей группы к умывальным раковинам не обеспечена подводка горячей воды через смесители,