Проверка № 251902095137 от 29 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "НИВА"
Дата проведения
29 апреля 2019 года — 31 мая 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, нормативно-правовых актов Таможенного Союза
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Смирнова Кристина Юрьевна | Инженер-лаборант |
| Батагова Наталья Дмитриевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Зенина Светлана Владимировна | Врач по общей гигиене |
| Трухина Юлия Вадимовна | Фельдшер-лаборант |
| Третьякова Светлана Юрьевна | Главный специалист-эксперт |
| Стучкова Римма Алексеевна | Помощник врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
692411, Приморский край, п. Кавалерово, ул. Братьев Форостян, 9, 692411. Приморский край, п. Кавалерово, ул. Невельского, 25.
Дата составления акта о проведении проверки
31 мая 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Вакуленко Эмма Петровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В складском помещении для хранения сырьевых пищевых продуктов осуществлялось хранение продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых при изготовлении хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, с нарушением условий хранения, установленных изготовителем и указанных на этикетках, а именно: согласно показаниям термометра, установленного в складском помещении, температура составляет 20, 9гр.С: условия хранения продукта молокосодержащего с заменителем молочного жира сгущенного с сахаром варенного «Вареная сгущенка», молока цельного сухого и глазури «Стимул», установленные изготовителем составляет от 0гр.С до +10гр.С; крема Микс «Сливочный аромат» - от минус 40гр.С до +20гр.С; какао производства КНР не выше минус 18гр.С; продукта яичного меланж сухой (яичный порошок) не выше 20гр.С. В цехе изготовления хлеба и хлебобулочных изделий не оборудован умывальник для мытья рук и устройством для вытирания и )или) сушки рук.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по части 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении Вакуленко Э.П. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено постановление о назначении административного наказания в виде предупреждения. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 726 | В срок до 30 мая 2019 года |
| Оборудовать производственный цех, в котором осуществляется изготовление хлеба и хлебобулочных изделий умывальником для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды, со средствами для мытья рук и устройством для вытирания и (или) сушки рук. В складском помещении обеспечить условия хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные на этикетках | |
Описание
Согласно экспертного заключения о проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы от 07.05.2019 № 68 установлено, что информация для потребителя на представленном образце продукции: «хлеб «Фитнес», изготовленном и отобранном в пекарне « ООО Нива» по адресу: п. Кавалерово, ул. Невельского, д. 25 не соответствует требованиям ст.4 ч.4.6 п.1 пп.1, ст.4 ч.4.8 п.2 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». На этикетку представленного образца не вынесена информация о часе изготовления продукции и об адресе производства; согласно экспертного заключения о проведении санитарно-эпидемиологической экспертизы от 07.05.2019 № 67 установлено, что информация для потребителя на представленном образце продукции: печенье слоеное «Вкусняшки со сгущенным молоком», изготовленном и отобранном в пекарне « ООО Нива» по адресу: п. Кавалерово, ул. Невельского, д. 25 не соответствует требованиям ст.4 ч.4.8 п.2, ст.4 ч.4.9 п.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». На этикетку представленного образца не вынесена информация об адресе производства и об энергетической ценности в джоулях.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по части 1 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении Вакуленко Э.П. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено постановление о назначении административного наказания в виде предупреждения. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 726 | В срок до 30 мая 2019 года |
| Привести в соответствие с требованиями ст.4 ч.4.8 п.2, ст.4 ч.4.9 п.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» информацию, вынесенную на потребительскую этикетку пищевого продукта: хлеб «Фитнес»; Привести в соответствие с требованиями ст.4 ч.4.8 п.2, ст.4 ч.4.9 п.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» информацию, вынесенную на потребительскую этикетку пищевого продукта: печенье слоеное «Вкусняшки со сгущенным молоком». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
692411, Приморский край, п. Кавалерово, ул. Братьев Форостян, 9
Нет данных о результатах проверки