Проверка № 25170701100319 от 1 июля 2017 года

ООО "НАШИ ГОСТИ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАШИ ГОСТИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю

Цель проверки
Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Начальник Отдела Санитарно – Эпидемиологического Надзора Управления Роспотребнадзора По Приморскому Краю Леонов А. П. Морокина О. С. - санитарный врач по общей гигиене отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае», Тухватуллина С. А. - санитарный врач по общей гигиене отдела ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»


Объекты и итоги проверки

Адрес
690106, Приморский край, г. Владивосток, ул. Партизанский проспект д. 2а, офис 420.

Дата составления акта о проведении проверки
4 августа 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Яворская Л. А. , Директор

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На работу принят работник, у которого, отсутствуют исследования на брюшной тиф и сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки, 4 детей приняты в лагерь без справок об их состоянии здоровья; два контейнера для сбора мусора закрыты не плотно прилагающимися крышками и установлены на земле, а не на водонепроницаемом твердом покрытии; в жилых комнатах имеются тумбочки и журнальные столы с нарушением целостности, не позволяющие проведение их влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств; в жилых комнатах проживания детей третьего этажа не проведены мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения; в туалете мальчиков первого этажа отсутствуют бумажные полотенца или электрополотенце; линолеумное покрытие в жилой комнате № 19 повреждено и имеет нарушение целостности, что затрудняет проведение влажной уборки; полы жилых комнат и коридор второго этажа покрыты ковровым покрытием, не позволяющим проведение влажной уборки; с пластиковых дверей жилых комнат проживания детей № 14, 19, 23 ручки открывания сняты, проветривание не проводится; на 3 этаже около диспенсора с питьевой водой отсутствуют одноразовые стаканы; в игровой комнате 3 этажа установлена мягкая мебель с нарушением целостности покрытия, что не позволяет проводить влажную уборку с применением дез. средств; в жилой комнате № 14 в качестве источника искусственного освещения используется лампа накаливания; в жилой комнате и в обеденном зале отсутствует засетчивание окна; в жилой комнате № 2 источник искусственного освещения не работает; в бытовом холодильнике пищеблока «Гастрономия» в морозильном отделении хранят замороженный папоротник, кальмар мороженный без сопроводительных документов; в холодильном шкафу пищеблока «Гастрономия» выявлено нарушение товарного соседства при хранении продуктов, а именно совместное хранение в тазу нарезки сырого мяса для блюд ужина и свежих яблок; в морозильном ларе выявлено хранение запрещенных в питании детей продуктов и т.д.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6; 6.5, 6.6, 6.6, 6.7 ч. 2 Кодекса РФ об административных правонарушениях.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью «Наши Гости» Директор детского санаторно - оздоровительного лагеря базы отдыха «Наши гости» Общества с ограниченной ответственностью «Наши Гости» Яворская Людмила Анатольевна Повар Песня Ольга Валентиновна

Сведения о выданных предписаниях
1. №113
Траву на территории лагеря скашивать постоянно. Провести ревизию скважины. Повторно провести лабораторные исследования питьевой воды из крана умывальной комнаты и крана пищеблока. В жилой комнате проживания детей № 14 заменить лампу накаливания на люминесцентную или светодиодную. В жилой комнате проживания детей № 1 провести засетчивание окна. В жилой комнате проживания детей № 2 заменить перегоревшую лампу. Жилые комнаты проживания детей третьего этажа № 26, 27, 28, 33, 34, 35 обеспечить фумигаторами (приборами и запасными пластинами или флаконами). Пластиковые двери всех жилых комнат проживания детей оборудовать ручками открывания, для проведения самостоятельного постоянного проветривания. Провести ремонт линолеумного покрытия в жилой комнате № 19 устранить повреждение и нарушение целостности. Туалет мальчиков первого этажа оборудовать бумажными полотенцами или электрополотенцем. Приобрести достаточное количество специальной одежды для работников пищеблока (не менее 3 комплектов, согласно СанПиН). Прием всех детей в детский оздоровительный лагерь проводить при наличии справок о состоянии их здоровья. Приготовленные горячие блюда хранить на горячей плите не более 2 часов. Провести генеральную уборку пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств. Повторно провести лабораторные исследования смывов на БГКП с оборудования и инвентаря пищеблока. Приобрести запас тарелок для 1 блюд. Исключить из использования тарелки 1 блюд со сколами. В складском помещении промаркировать морозильный ларь. Прием всех пищевых продуктов проводить при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Не получать и не использовать в питании детей пищевые продукты без документации, удостоверяющей качество и безопасность продукции. На все полученные пищевые продукты постоянно иметь счета – фактуры, товарно-транспортные накладные или универсальные передаточные документы и т.д.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
692764, Приморский край, г. Артем, б. Муравьиная 8

Нет данных о результатах проверки