Проверка № 25160701271643 от 21 декабря 2016 года

ООО "ПТИЦЕФАБРИКА УССУРИЙСКАЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
21 декабря 2016 года — 29 декабря 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТИЦЕФАБРИКА УССУРИЙСКАЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю

Цель проверки
Расследования причин и условий возникновения инфекционного заболевания – 8 случаев острой кишечной инфекции в ДВФУ - информация ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае» от 14.12.2016г., связанных с употреблением продукции общественного питания, изготовленной в кафе «ISLAND» ООО «Акварес», расположенном по адресу: г.Владивосток, п.Аякс», 10, камбус ДВФУ, корпус 7.2 с использованием яйца куриного пищевого категории С производства ООО «Птицефабрика Уссурийская», даты сортировки 11.12.2016г

Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Белов Павел Владимирович Специалист – эксперт отдела санитарно-эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю


Объекты и итоги проверки

Адрес
Приморский край, г. Владивосток, ул. Станюковича, д. 48, оф. 27

Дата составления акта о проведении проверки
29 декабря 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Законный Представитель Юридического Лица - Давыдов Петр Александрович Заместитель Генерального Директора Ооо «Птицефабрика Уссурийская», Действующий По Доверенности 25аа 1466351 От 14. 11. 2014г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно протокола лабораторных исследований № 23704 от 27.12.2016г. и экспертного заключения № 308/15.1 от 27.12.2016г., установлено: образец (проба) пищевого продукта – яйцо куриное столовое категории С-1 (внутреннее содержимое), дата изготовления (дата сортировки) 20.12.2016г., срок годности при температуре от 00С до 200С не более 25 суток, при температуре от минус 20С до 00С не более 90 суток, не соответствует требованиям п.1 п.2, п.5 ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением КТС № 880 от 09.12.2011г по микробиологическому показателю: патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения об отзыве продукции
Постановление №31 от 27.12.2016г

Сведения о выданных предписаниях
1. 622В срок до 9 января 2017 года

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Приморский край, г. Артем, ул. Ворошилова, 45

Нет данных о результатах проверки