Проверка № 25160601650852 от 6 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАЛО-КЕМСКИЙ РЫБКООП
Дата проведения
6 июня 2016 года — 21 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191, во исполнение приказов руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.03.2016 № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года», приказа от 22.03.2016 № 191 «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 № 162», приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю от 30.03.2016 № 54 «Об исполнении приказов Роспотребнадзора от 10.03.2016 № 162, от 22.03.2016 № 191»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Процко Татьяна Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Приморский край, Тернейский район, с. Малая Кема, ул. Школьная, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мачехина Надежда Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Повар Туровец Елена Анатольевна хранит спецодежду в помещении кухни. 2. Повар Туровец Елена Анатольевна во время проверки пищеблока выходила на улицу в специальной санитарной одежде 3. Разделочный инвентарь на пищеблоке не закреплен за рабочим местом: на столе с маркировкой Готовая продукция хранятся ножи для сырой продукции 4. Оборудование на пищеблоке не закреплено за рабочим местом: на столе с маркировкой Сырая продукция установлены весы с маркировкой Готовая продукция.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении от 21.06.2016 по ст. 6.6 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 60 | В срок до 15 июня 2016 года |
| 1.1. Определить место для хранения спецодежды повара Туровец Елены Анатольевны. 1.2. На двери, ведущей из пищеблока на улицу, оборудовать крючок для спецодежды и сигнальную табличку Сними спецодежду 1.3. Разделочный инвентарь на пищеблоке закрепить за рабочими местами в соответствии с требованиями п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599 -10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул 1.4. Оборудование на пищеблоке закрепить за рабочими местами в соответствии с требованиями п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08"Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, п. 5.6 СанПиН 2.4.4.2599 -10 Гигиенические требова... | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ