Проверка № 25160601310089 от 1 ноября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПАО "ДВМП"
Дата проведения
1 ноября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Специалистов Отдела Надзора На Транспорте, Гигиены Труда И Радиационной Гигиены: Ведущих Специалистов –Экспертов Бондаренко Ирину Леонидовну, Храмцова Александра Николаевича. Специалисты Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Приморском Крае»: Врачи По Сани | Специалистов отдела надзора на транспорте, гигиены труда и радиационной гигиены: ведущих специалистов –экспертов Бондаренко Ирину Леонидовну, Храмцова Александра Николаевичаспециалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»: врачи по санит. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
115035, г. Москва, ул. Садовническая, 75
Дата составления акта о проведении проверки
26 декабря 2016 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения требований ст. 11, ч. 1 ст. 17, ст. 24 Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; СП 2641-82 «Санитарные правила для морских судов СССР»
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении нарушений обязательных требований от 26 декабря 2016 г. № 24/1685 | В срок до 1 апреля 2017 года |
| 1. На морском судне т/х «ФЕСКО Приморье»: 1.1. Восстановить автономную систему вентиляции в судовой прачечной. Устранить образование конденсата на подволоке прачечной судна. 1.2. Провести генеральную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, разрешённых в установленном порядке, в помещениях пищеблока и продовольственных кладовых судна. 1.3. Провести повторное лабораторное исследование смывов с посуды, инвентаря, оборудования пищеблока т/х «ФЕСКО Приморье» на наличие БГКП (бактерии группы кишечной палочки) в порядке производственного контроля за соблюдением санитарных правил (с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке). Иметь протокол лабораторного исследования смывов с посуды, инвентаря, оборудования пищеблока судна, подтверждающий отсутствие в смывах БГКП. 1.4. Приобрести на судно необходимый запас моющих и дезинфицирующих средств, разрешённых к применению в установленном порядке на предприятиях общественного питания. 1.5. В моечных отделениях столовой и кухонной посуды вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств. 1.6. Приобрести на пищеблок судна комплект разделочных досок с гладкой поверхностью без щелей. 2. На морском судне т/х «ФЕСКО Наварин»: 2.1. Приобрести на судно необходимый запас моющих и дезинфицирующих средств, разрешённых к применению в установленном порядке на предприятиях общественного питания. 2.2. В моечных отделениях столовой и кухонной посуды вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
690091, Приморский край, г. Владивосток, ул. Алеутская, 15
Нет данных о результатах проверки