КГБПОУ "УЯРСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « _23 » 07 2025 г. № 1044- 040/2025 1. КРАЕВОМУ ГОСУДАРСТВЕННОМУ БЮДЖЕТНОМУ ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМУ УЧРЕЖДЕНИЮ "УЯРСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ", ИНН 2440000686, ОГРН 1022401113943. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): ветеринарным фельдшером КГКУ "Уярский отдел ветеринарии" Маркус Алиной Сергеевной оформлена КГБПОУ "УЯРСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ" Справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков. Форма № 1 от 27.06.2025 № 29695079191 на продукцию «молоко сырое коровье охлажденное (удой из хозяйства)» в количестве 1500 тонн согласно которой в разделе «Сведения о животных» указана информация о получении молока сырого от 33 голов крупного рогатого скота. Далее, ветеринарный фельдшер КГКУ "Уярский отдел ветеринарии" Тетенькова Дарья Александровна оформила транспортные ВСД, выборочно: - № 29700379673 от 25.06.2025 на продукцию «молоко сырое коровье охлажденное (удой из хозяйства)» в количестве 304 тонны в адрес: ЛВСЭ КГКУ "Уярский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край, Уярский район, г. Уяр, Л.Чайкиной ул., д. 1, стр. а); - № от 23.06.2025 на продукцию «молоко сырое коровье охлажденное (удой из хозяйства)» в количестве 456 тонн в адрес: ЛВСЭ КГКУ "Уярский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край, Уярский район, г. Уяр, Л.Чайкиной ул., д. 1, стр. а). Всего оформлено по записи журнала № 60662356443 ВСД на 761 тонну 444 кг молока. В итоге, ветеринарный фельдшер КГКУ "Уярский отдел ветеринарии" Маркус Алина Сергеевна в справке о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков указала завышенное количество молока, что является невозможным при получении молока от количества животных, описанных в справке, в связи с этим, установить вид и качество используемого сырья при производстве вырабатываемой продукции, пути его поступления на предприятие не представляется возможным, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, КГБПОУ "УЯРСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ" осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.