ООО "СЫРОВАРНЯ"

В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц № ЮЭ9965-25-76318437, видом деятельности ООО "СЫРОВАРНЯ" является - 56.10 «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». При осуществлении мониторинга в информационно-коммуникационной сети «Интернет» на сайте ресторана «Сыроварня» https://www.syrovarnya.com/krasnoyarsk установлено, что имеются несколько видов меню, а именно «Основное меню», «Детское меню», «Завтраки», «Специальное предложение», «Фестиваль чизкейков», в которых имеются позиции готовых блюд с использованием подконтрольной продукции: оленина, говядина, свинина, баранина, кролик, утка, индейка, курица, куриная печень, бекон, ветчина, треска, лосось, палтус, сельдь, омуль, хариус, нельма, щука, икра щуки, камчатский краб, тигровые креветки, гребешки, кальмар, сыр буррата, сыр моцарелла, сыр страчателла, сыр пармезан, сыр камамбер, сыр халуми, сыр козий, сыр горгондзола, сыр скаморца, сыр рикотта, сметана, кефир, мороженое, творог, йогурт, молоко сгущенное, яйцо. Согласно электронному справочнику «2ГИС» https://2gis.ru/krasnoyarsk/firm/70000001069921104?m=92.880148%2C56.01436%2F17.37 предприятие общественного питания ООО "СЫРОВАРНЯ" в настоящее время осуществляет деятельность, имеется действующий режим работы, меню и отзывы посетителей. Согласно сведениям ФГИС «Цербер», у ООО «СЫРОВАРНЯ» отсутствует хозяйствующий субъект с площадкой с видом деятельности «предприятия общественного питания» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Урицкого, д. 94, следовательно, ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, на подконтрольную продукцию, поступающую в адрес предприятия по указанному адресу, в ФГИС «Меркурий» не оформляются. Таким образом, ООО "СЫРОВАРНЯ" осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции, выступающей в качестве сырья для производства готовой продукции.