ООО "КОНЦЕПТ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 05.05.2025 г. № 743-040-2025 В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц № ЮЭ9965-25-64745079, видом деятельности ООО "КОНЦЕПТ" является - 56.10 «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». Согласно сведениям о хозяйствующем субъекте, размещенными во ФГИС «Цербер», у ООО "КОНЦЕПТ" зарегистрирован хозяйствующий субъект с площадкой № RU024:97677025 с видом деятельности «предприятия общественного питания» по адресу: 660077, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Авиаторов ул., д. 19, бар «Boss». При осуществлении мониторинга в информационно-коммуникационной сети «Интернет» на сайте бара «Boss» в меню file:///C:/Users/aeroport/Desktop/Меню%20клуба%20BOSS.pdf установлено, что имеются позиции готовых блюд, например: «Тар-тар из говядины с брусничным соусом и грецким орехом», «Стейк рибай с соусом из красного вина и горького шоколада», «Гребешки с муссом из цветной капусты и икрой тобико», «Свиная шея с грибным соусом», «Утиная грудка с муссом из брокколи и рисом», «Лосось с сальсой из кедровых орехов», «Сырные крокеты», «Суши из говядины»,, и т.д.,. При осуществлении мониторинга во ФГИС «Меркурий» установлено, что в период с 01.01.2025 по настоящее время в адрес ООО "КОНЦЕПТ" на площадку № RU024:97677025 (660077, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Авиаторов ул., д. 19, бар «Boss») ветеринарные сопроводительные документы не оформляются. Согласно электронному справочнику «2ГИС» https://2gis.ru/krasnoyarsk/firm/70000001092974338 предприятие общественного питания ООО "КОНЦЕПТ" в настоящее время осуществляет деятельность, имеется действующий режим работы, меню и отзывы посетителей. Таким образом, ООО "КОНЦЕПТ" осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции, выступающей в качестве сырья для производства готовой продукции.