ООО "РАССВЕТ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом ООО «Рассвет» Шариповым Рустамом Мировичем оформлены транзакции переработка/производство: 1) от 05.02.2025 № 10127982525, согласно которой из сырья: - молоко сухое обезжиренное с мдж 1,5% – 50 кг, Выработано: - молокосодержащий пищевой продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны - 150 кг (мдб 1%, мдж 1%), оформлен производственный сертификат № 27769945011 от 05.02.2025. Далее уполномоченным лицом ООО «Рассвет» Шариповым Рустамом Мировичем на выработанную продукцию оформлен транспортный эВСД: - от 05.02.2025 № 27769954503 в адрес ИП Бармин В.Б. (660020, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Шахтеров, д. 48Ж/2 стр. 8) с целью реализации в пищу людям; 2) от 17.02.2025 № 10181886634, согласно которой из сырья: - молоко сухое обезжиренное с мдж 1,5% – 70 кг, Выработано: - творог обезжиренный - 100 кг (мдб 18%, мдж 1%), оформлен производственный сертификат № 27937918752 от 17.02.2025. Далее уполномоченным лицом ООО «Рассвет» Шариповым Рустамом Мировичем на выработанную продукцию оформлен транспортный эВСД: - от 17.02.2025 № 27937964916 в адрес ООО ТПК "Добрыня" (Российская Федерация, Красноярский край, Березовский район, пгт. Березовка, ул. Маяковского, д. 23) с целью реализации в пищу людям. В итоге, уполномоченное лицо ООО «Рассвет» Шарипов Рустам Мирович путём оформления производственных транзакций производство/переработка указал нелогичный объём сырья для вырабатываемой продукции, в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым не обеспечил безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «Рассвет» осуществило выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. Обществу с ограниченной ответственностью «Рассвет», ИНН 2461048625, ОГРН 1212400030600 по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Пограничников, д. 93 А принять меры по обеспечению соблюдения требований ветеринарного законодательства при оформлении уполномоченными лицами предприятия ФГИС «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов, а также не допускать выпуск в оборот продукцию не соответствующую обязательным требованиям законодательства Российской Федерации, в соответствии с требованиями ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; абз. 1, 2, п. 6, абз. 1, 3, 4 п. 9 приложения № 2 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов.