ООО "ФУДЖИ"

При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при употреблении закуски японской кухни «Онигири» с креветкой с датой изготовления 21.08.2025, изготовленной ООО «Фуджи», приобретенной 21.08.2025 в 19:30 в организации торговли – магазине «Магнит» по адресу: г. Красноярск, ул. Парижской Коммуны, д. 33, оказалось, что в «Онигири» с креветкой присутствует посторонний предмет (пластик). Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность.