ООО "БАТЕНЬ"

Предостережение № 010-040/2025 По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия по наблюдению за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» на основании поступивших писем в адрес управления от Службы по ветеринарному надзору Красноярского края (№ 97-5768 от 13.11.2024 и 97-25/714 от 05.11.2024) установлено: уполномоченным лицом предприятия: ООО "БАТЕНЬ", по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Телевизорная, д. 6 - Афиндулиди Оксаной Олеговной, 07.11.2024 оформлена транзакция переработка/производство № 9676233271, при просмотре транзакции, установлено, что в выработанной продукции - «Сельдь филе кусочки ароматная», установлена интервальная дата выработки и срок годности, а именно 08.10.2024 - 07.11.2024 и срок годности 08.12.2024 - 07.01.2025, выработана: ООО "БАТЕНЬ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Телевизорная, д. 6). 07.11.2024 оформлена транзакция переработка/производство № 9674764564, при просмотре транзакции, установлено, что в выработанной продукции - «Сельдь филе в солевой заливке 1/1 - 40 кг», установлена интервальная дата выработки и срок годности, а именно 08.10.2024 - 07.11.2024 и срок годности 08.12.2024 - 07.01.2025, выработана: ООО "БАТЕНЬ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Телевизорная, д. 6). 29.10.2024 оформлена транзакция переработка/производство № 9624662282, при просмотре транзакции, установлено, что в выработанной продукции - «Сельдь с/с в/у - 10,066 кг », установлена интервальная дата выработки и срок годности, а именно 30.09.2024 - 29.10.2024 и срок годности 30.11.2024 - 29.12.2024, выработана: ООО "БАТЕНЬ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Телевизорная, д. 6). В итоге, уполномоченным лицом предприятия: ООО "БАТЕНЬ", Афиндулиди Оксаной Олеговной, осуществлен выпуск в оборот продукции с интервальной датой выработки и сроком годности, в отношении которой не обеспечивается принцип прослеживаемости. В сопровождении транспортных эВСД, например ВСД формы №4 № 26535135237 от 07.11.2024, продукция (Сельдь филе кусочки ароматная), дата выработки: 08.10.2024 - 07.11.2024, годен до: 08.12.2024 - 07.01.2025, выработана: ООО "БАТЕНЬ" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Телевизорная, д. 6), реализована с целью реализация в пищу людям. Таким образом, ООО "БАТЕНЬ", ИНН: 2463049053, осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.