Проверка № 24240881000016337986 от 21 ноября 2024 года

ООО "РИЧ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
21 ноября 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РИЧ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю

Предостережение
В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц от 21.11.2024 № ЮЭ9965-24-163234743, основным видом деятельности ООО «РИЧ» является - 56.29 «Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания». По информации, размещенной в СМИ о массовом отравлении учащихся МАУ Средняя школа № 76 в городе Красноярске, Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю с помощью государственной информационной системы прослеживаемости «Меркурий» проведен анализ работы организатора питания ООО «РИЧ». Согласно сведениям о хозяйствующем субъекте, размещенными в ИС «Цербер», у ООО «РИЧ» (ИНН 2464214630, ОГРН 1092468004463, юридический адрес: 660006, Красноярский край, г. Красноярск, пер. Медицинский, д. 22, кв. 29) зарегистрирован поднадзорный объект: - (№ в реестре: RU024:06738732) – площадка: Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение "Средняя школа № 76", с видом объекта: общеобразовательное учреждение, по адресу: 660079, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, 60 лет Октября ул., д. 81. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ИС «Меркурий», установлено, что в период с 11.11.2024 по 20.11.2024 в адрес ООО «РИЧ» на площадку № RU024:06738732 (660079, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, 60 лет Октября ул., д. 81) ветеринарные сопроводительные документы оформляются: - Яйца куриные пищевые столовые 1 категория (Заря) в количестве 720 шт., производитель ОАО "Птицефабрика "Заря"; - Мясо цыплят-бройлеров: филе грудки замороженное в количестве 199,26 кг., производитель АО "Куриное Царство"; - Голень цыпленка бройлера ГОСТ(весовая) монолит зам. в количестве 50 кг., производитель АО "Агрофирма "Боровская"; - Говядина бескостная замороженная лопаточный отруб в количестве 184,17 кг., производитель ООО "ИЛАЛ"; - Йогурт 2,5% п/п 500гр. "Персик" в количестве 30 кг., производитель ОАО "МОЛОКО"; - Сметана 15% п/п 500 г. в количестве 20 кг., производитель ОАО "МОЛОКО"; - Натуральные рыбные консервы с добавлением масла стерилизованные. Скумбрия дальневосточная натуральная с добавлением масла (куски скумбрии) в количестве 12 кг., производитель ООО "Вяземский Рыбоперерабатывающий Комбинат"; - Лопатка свиная б/к с/м ~5,54 кг*5 (~27,7кг) ЗАО "СК Короча" РОССИЯ в количестве 60,48 кг., производитель ЗАО "СК Короча". В то же время согласно утвержденного на день наступления неблагоприятных событий меню, в состав блюд входили, в том числе, макаронные изделия, запеченные с сыром. На молочную продукцию (сыр) отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы. Таким образом, ООО «РИЧ» осуществляет деятельность по предоставлению услуг в учебное заведение, связанной с оборотом подконтрольной продукции в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции выступающей в качестве сырья для производства готовой продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Соловьева Марина Владимировна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки