ООО "ФРЕШМИТ24"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 16 » 10 2024 г. № 1413-040/2024 09.08.2024 09:26:18 уполномоченным лицом предприятия: ООО "ФрешМит24", адрес регистрации: 660131, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Гайдашовка ул., д. 32, пом. 1 – Рощупкиной Ариной Владимировной, оформлена транзакция переработка/производство № 9148094335, при просмотре транзакции, установлено отсутствие необходимого количества сырья (вес вырабатываемой продукции превышает вес сырья в 1,2 раза) из которого предприятием выработана продукция: Мясо для шашлыка из свинины охлажденное, кг ФМ24 - 3,018 кг, Шея свиная без кости охлажденная, кг ФМ24 - 2,6 кг, Окорок свиной без кости охлажденный, кг ФМ24 - 3,842 кг, Лопатка свиная на кости охлажденная, кг ФМ - 0,916 кг. В разделе транзакции «Сырье» зафиксирована информация о продукции: свинина 3 кат.в\шк с вырезкой с щековиной п\туша с задней и передней ногой – 9,0 кг, в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортного эВСД выработанная предприятием продукция поступила в торговую сеть, так например 09.08.2024 13:30:46 МСК+4 на продукцию Мясо для шашлыка из свинины охлажденное, кг ФМ24 в количестве 2,166 кг, производства ООО "ФрешМит24" (660131, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Гайдашовка ул., д. 32, пом. 1), дата выработки 09.08.2024:00, годен до 13.08.2024:00, оформлено ветеринарная справка Формы № 4 № 25243902374 от отправителя: ООО "ФрешМит24" (660131, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Гайдашовка ул., д. 32, пом. 1) в адрес получателя: ООО "ТС Командор" К-46 (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Курчатова ул., д. 15 Б), с целью реализация в пищу людям. Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт» Рощупкина Арина Владимировна является уполномоченным лицом ООО "ФРЕШМИТ24", ИНН 2465325125 с ролью «Пользователь» и правами доступа: уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646). В итоге, уполномоченным лицом ООО "ФРЕШМИТ24", ИНН 2465325125 - Рощупкиной Ариной Владимировной, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ООО "ФРЕШМИТ24", ИНН 2465325125 осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении