ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 07 » октябрь 2024 г. № 1355-040/2024 По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (контроля) (акт по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 03.10.2024 № 151-044/2024), установлено: - 16.08.2024 уполномоченным лицом, ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, ул. Тарутинская, д. 10, корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции, Шромовой Натальей Николаевной оформлена заявка на инвентаризацию (добавление) № 497388718 на продукцию: Сметана, массовая доля жира 10%, масса нетто 400 г., дата выработки 16.08.2024, годен до: 30.08.2024, производитель: ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" (молочный завод) (Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, ул. Тарутинская, д. 10, корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции). Согласно записи журнала от 15.08.2024 № 51633312234 оформлен акт несоответствия от 16.08.2024 № 895, причина несоответствия: приемка продукции, поступившей по бумажному ветеринарному сертификату или без ВСД, в котором Шромова Наталья Николаевна изменила объем остатка продукции с 50,4 кг. на 50,8 кг., расхождение 0,4 кг. - 16.08.2024 уполномоченным лицом, ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, ул. Тарутинская, д. 10, корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции, Шромовой Натальей Николаевной оформлена заявка на инвентаризацию (добавление) № 497389377 на продукцию: Сметана, массовая доля жира 10%, масса нетто 400 г., дата выработки 16.08.2024, годен до: 30.08.2024, производитель: ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" (молочный завод) (Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, ул. Тарутинская, д. 10, стр. корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции). Согласно записи журнала от 15.08.2024 № 51633312234 оформлен акт несоответствия от 16.08.2024 № 896, причина несоответствия: приемка продукции, поступившей по бумажному ветеринарному сертификату или без ВСД, в котором Шромова Наталья Николаевна изменила объем остатка продукции с 50,8 кг. на 51,2 кг., расхождение 0,4 кг. - 16.08.2024 уполномоченным лицом, ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, ул. Тарутинская, д. 10, корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции, Шромовой Натальей Николаевной оформлена заявка на инвентаризацию (добавление) № 497389762 на продукцию: Сметана, массовая доля жира 10%, масса нетто 400 г., дата выработки 16.08.2024, годен до: 30.08.2024, производитель: ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" (молочный завод) (Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, ул. Тарутинская, д. 10, стр. корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции). Согласно записи журнала от 15.08.2024 № 51633312234 оформлен акт несоответствия от 16.08.2024 № 897, причина несоответствия: приемка продукции, поступившей по бумажному ветеринарному сертификату или без ВСД, в котором Шромова Наталья Николаевна изменила объем остатка продукции с 51,2 кг. на 51,6 кг., расхождение 0,4 кг. - 16.08.2024 уполномоченным лицом, ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, ул. Тарутинская, д. 10, корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции, Шромовой Натальей Николаевной оформлена заявка на инвентаризацию (добавление) № 497389997 на продукцию: Сметана, массовая доля жира 10%, масса нетто 400 г., дата выработки 16.08.2024, годен до: 30.08.2024, производитель: ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" (молочный завод) (Российская Федерация, Красноярский край, г. Ачинск, ул. Тарутинская, д. 10, стр. корпус 20, цех по производству цельномолочной продукции). Согласно записи журнала от 15.08.2024 № 51633312234 оформлен акт несоответствия от 16.08.2024 № 898, причина несоответствия: приемка продукции, поступившей по бумажному ветеринарному сертификату или без ВСД, в котором Шромова Наталья Николаевна изменила объем остатка продукции с 51,6 кг. на 52 кг., расхождение 0,4 кг. На продукцию Сметана, массовая доля жира 10%, масса нетто 400 г. оформлено 22 транспортных ВСД, в том числе от 16.08.2024 № 25342352352, 25342571486, 25342666280. В итоге, уполномоченным лицом ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" Шромовой Натальей Николаевной путем составления «Акта несоответствия» введена в оборот молочная продукция (Сметана, массовая доля жира 10%, масса нетто 400 г.), что не позволяет установить происхождение продукции (нарушен принцип прослеживаемости продукции), а также отсутствует информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продукции на этапе производства и о лабораторных исследованиях данной продукции. Таким образом, ЗАО "НАЗАРОВСКОЕ" осуществило выпуск в оборот молочной продукции в отсутствии прослеживаемости и безопасности в ветеринарно-санитарном отношении.