ООО "БЕНЕФИЦИО"

В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц от 12.09.2024 № ЮЭ9965-24-124306390, основным видом деятельности ООО «БЕНЕФИЦИО» является - 56.10 «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». Согласно сведениям о хозяйствующем субъекте, размещенными в ИС «Цербер», у ООО «БЕНЕФИЦИО» (ИНН 2460248220, ОГРН 1132468043894, адрес регистрации: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Сибирская, д. 92, пом. 8) зарегистрированы поднадзорные объекты: - (№ в реестре: RU024:48504822) – площадка: ООО «БЕНЕФИЦИО», с видом деятельности: предприятия общественного питания, по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Сибирская ул., д. 92, 8, кафе "Красная палатка"; - (№ в реестре: RU024:30234215) – площадка: ООО «БЕНЕФИЦИО», с видом деятельности: предприятия общественного питания, по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Сибирская ул., д. 92, 8, ресторан "Хозяин тайги". При осуществлении мониторинга в информационно-коммуникационной сети «Интернет» в электронном справочнике карт «2ГИС» https://2gis.ru/krasnoyarsk?m=92.831925%2C56.005415%2F11 кафе «Красная палатка» по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Сибирская ул., д. 92, 8 отсутствует. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ИС «Меркурий», установлено, что в период с 01.01.2024 по настоящее время в адрес ООО «БЕНЕФИЦИО» на площадку № RU024:48504822 (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Сибирская ул., д. 92, 8, кафе "Красная палатка") ветеринарные сопроводительные документы оформляются. В период с 01.01.2024 по настоящее время в адрес ООО «БЕНЕФИЦИО» на площадку № RU024:30234215 (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Сибирская ул., д. 92, 8, ресторан "Хозяин тайги") ветеринарные сопроводительные документы оформляются не на всю продукцию. Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на икру, осетра, омуля, нельму, семгу, желтощека, печень гуся, зайца, язык, телятину, лося. При осуществлении мониторинга в информационно-коммуникационной сети «Интернет» на сайте ресторана «Хозяин Тайги» - BELLINI https://bellinigroup.ru/upload/iblock/2f6/2f604790dcfc733dccbf76c634b17c6d.pdf установлено, что в меню ресторана имеются позиции блюд с продукцией, на которую не поступают ветеринарные сопроводительные документы: «Ассорти икры северных рыб со сметаной и зеленым луком», «Красная икра с крем-чиз», «Рубанина из осетра с острым макалом из домашней аджики», «Салат с копченым омулем, отварным картофелем и икрой», «Нельма слабой соли с мини-картофелем», «Салат с кальмарами, тигровыми креветками, малосольной семгой и подкопченной рыбой», «Желтощек на березовом полене», «Паштет из печени гуся с якутской лепешкой», «Пельмени из зайца с обжаренными потрошками», «Оливье с отварным языком, крабом и красной икрой», «Стейк из телятины с грибным соусом и картофельными блинами», «Грибной суп с фрикадельками из мяса лося». Таким образом, ООО «БЕНЕФИЦИО» осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции выступающей в качестве сырья для производства готовой продукции.